Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DG0L – это профессиональное кухонное оборудование, созданное для обеспечения высокой производительности и превосходного качества приготовления блюд в ресторанах, гостиницах, пищевых производствах и других предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Электронная панель управления с 6 кнопками для быстрого доступа к самым востребованным рецептам;
- Возможность ручной настройки параметров;
- Сохранение до 100 программ с 6 этапами приготовления в каждой;
- Мультитаймер для одновременного контроля нескольких продуктов;
- Автоматическое охлаждение;
- Готовка в ночное время;
- Режим продолжения работы после сбоев питания;
- 5 скоростей вентилятора;
- Светодиодное освещение камеры;
- Система легкой очистки внутреннего стекла;
- Левосторонняя герметично запираемая дверь с двойным остеклением.
Инновационные технологии:
- X ECOSYSTEM (автономная подача воды и пара для оптимальной влажности при приготовлении каждого блюда);
- X DRY (инновационная система удаления лишней влаги для хрустящей корочки и идеальной текстуры);
- X-CLOUD (цифровая технология управления для удаленного контроля, загрузки рецептов и мониторинга оборудования);
- X EQUAL (система двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания и равномерного распределения тепла);
- X SAFE (эффективная изоляция и тепловая защита благодаря двойному остеклению дверцы).
Режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 270 °C;
- Пар: от 35 до 130 °C;
- X DRY: от 30 до 270 °C;
- Режим Delta T с использованием термощупа.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6x GN 2/3 глубиной 40 мм / 4x GN 2/3 глубиной 65 мм.
USB
|
есть |
Wi-Fi
|
есть |
Тип подключения
|
электрика |
Количество уровней
|
6 |
Тип направляющих
|
Гастронормированные GN 2/3 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Способ установки
|
настольный |
Мойка
|
автоматическая |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
да |
Серия
|
TURGENEV |
Температурный режим
|
+30...+270 °С |
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей вентилятора
|
5 |
Подключение к водопроводу
|
да |
Тип питания
|
Электрический |
Расстояние между уровнями, мм
|
40 |
Наличие подсветки
|
да |
Наличие реверса
|
да |
Программирование
|
да |
Открывание двери
|
Справа налево |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
5300 |
Вес (кг)
|
63 |
Вес в упаковке (кг)
|
98 |
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
Габариты в упаковке (мм)
|
1084x668x962 |
Бренд
|
Radax |
Габариты (ШxГxВ)
|
532x740x748 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.


Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос