Котломоечная машина Compack Smart Line SM991E

Машина котломоечная Compack Smart Line SM991E разработана для профессиональной мойки крупногабаритной кухонной утвари — котлов, гастроемкостей, противней и кастрюль. Модель отличается прочной конструкцией и вместительной камерой, что делает ее удобным решением для крупных ресторанов, столовых и пищевых производств с большим объемом посуды.

Устройство оснащено надежной системой циркуляции воды, обеспечивающей эффективное удаление загрязнений даже при интенсивной эксплуатации. Простое управление и несколько режимов мойки позволяют выбрать оптимальные параметры под различные типы посуды и степень загрязнения. За счет мощных насосов и устойчивых материалов машина демонстрирует стабильную работу на протяжении длительного времени.

Эта модель помогает автоматизировать трудоемкий процесс ручной мойки, снижая нагрузку на персонал и повышая уровень санитарии на кухне. Благодаря продуманной конструкции и энергоэффективной работе, машина способствует оптимизации производственного процесса и экономии ресурсов.

• Используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки котлов, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря;
• Модель оснащена электронной панелью управления;
• Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304;
• 4 цикла мойки;
• Система Acquatech System поддерживает постоянные температуру, давление и оптимальный расход воды;
• Elitech гарантирует цикл дезинфицирующего ополаскивания;
• Электронный контроль позволяет управлять различными параметрами, чтобы обеспечить максимальную персонализацию;
• Непрерывная самодиагностика позволяет свести к минимуму простой машины, предлагая некоторые операции для проверки;
• Цикл самоочистки в конце дня позволяет очищать ванну и сливать горячую воду из бойлера, предотвращая образование внутри него известкового налета;
• Функция Termostop стирка и полоскание начинаются только после достижения необходимой температуры;
• Перистальтический двойной дозатор моющего средства и электрический ополаскиватель обеспечивает максимальный результат каждого цикла мытья с большой экономией благодаря точному дозированию;
• Рабочая высота и противовесная дверь упрощают загрузочные операции;
• Двойные стенки улучшают тепло-звуковую изоляцию;
• Закругленная штампованная ванна со встроенными фильтрами гарантирует максимальную чистоту и идеальный слив;
• Простота техобслуживания: все компоненты расположены спереди;
• Машина подходит для мытья гастроемкостей GN 1/1, GN 2/1.

• Производительность по кассетам: 60 шт./ч;
• Производительность по тарелкам: 3120 шт./ч;
• Объем корзины для хлеба: 60 л;
• Циклы мойки: 120/150/240/540 сек.;
• Размер кассеты: 600х760 мм;
• Вместимость противней: 10 противней 600х400 мм, или 10 противней 600х800 мм;
• Максимальная высота загрузки: 830 мм;
• Расход воды за цикл: 4 л;
• Объем бойлера: 20,8 л;
• Объем моечной ванны: 100 л;
• Мощность бойлера: 8,1 кВт;
• Мощность ТЭНа: 8,1 кВт;
• Насос мойки: 2 кВт;
• Жесткость воды: 7-10 °f;
• Сила тока: 32 А;
• Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм), GN2/1 (600x800 мм);
• Габариты: 1440X860X2020/2300 мм;

• 2 держателя для приборов с 8-ю ячейками;
• 2 корзины из нержавеющей стали размером 600x670x100 мм;
• 2 корзины для противней с 5-мя делениям;
• Встроенный фильтр ванны.

• Встроенный сливной насос 190 Вт C Ecoclean;
• Тэн бойлера 9 кВт.