Пастеризатор Carpini PAST60 W
Официальный дилер!
Купить в лизинг
от 35776 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Пастеризатор CARPINI PAST60 W — это современное оборудование для термической обработки молочных смесей, необходимое в производстве мороженого, йогуртов и кремов. Аппарат обеспечивает равномерный нагрев и охлаждение продукта, сохраняя его структуру и вкусовые качества. Компактные размеры, водяное охлаждение и удобная панель управления делают его идеальным выбором для кафе, кондитерских и небольших производств.
Модель оснащена точной системой температурного контроля, что гарантирует эффективную пастеризацию без перегрева и потери питательных свойств ингредиентов. Надежная конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко поддается очистке, соответствуя строгим санитарным требованиям.
Данное устройство — сочетание высокой производительности и удобства эксплуатации. Оно оптимизирует рабочий процесс, снижая затраты времени и энергии, а также гарантирует стабильное качество продукции. Благодаря этому вы сможете создавать натуральные и безопасные десерты с превосходным вкусом.
Особенности:
- Используется на предприятияx общественного питания и торговли для приготовления, последующего охлаждения, хранения и созревания смеси для мороженого любого типа;
- Аппарат представляет собой варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения;
- Пастеризация снижает бактериальную обсемененность сырья и свежих полуфабрикатов без ухудшения органолептических и питательных свойств продуктов;
- Модель оснащена баком, мешалкой, сливным краном и электронным контроллером с цифровым дисплеем;
- 4 поворотных колеса с тормозом;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Бак, мешалка и сливной кран из нержавеющей стали марки AISI 304;
- Ручной режим;
- Водяное охлаждение конденсатора;
- Полугерметичный компрессор;
- Душирующее устройство для удобства очистки;
- Опорная полка для тары под готовый продукт;
- Прозрачная крышка для визуального контроля процесса;
- Нагрев и охлаждение с гликолевым теплоносителем;
- Температура окружающей среды: от 2 до 25 °С;
- Максимальная относительная влажность среды: 60%;
- Эргономичный стильный дизайн.
- Два автоматических режима с перемешиванием:
- Высокая пастеризация: нагрев до 85 °C, охлаждение до 4 °С;
- Низкая пастеризация: нагрев до 65 °C, охлаждение до 4 °C;
- Хладагент: R404a;
- Загрузка за цикл: от 20 до 60 л;
- Среднее время цикла: 120 мин.;
- Напряжение: 380 В;
- Мощность: 6 кВт;
- Габариты: 520х1100x1200 мм.
|
Тип охлаждения
|
воздушный |
|
Объем (л)
|
80 |
|
Управление
|
электронное |
|
Вид стали
|
AISI 304 |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Хладагент
|
R404a |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
6000 |
|
Вес (кг)
|
200 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
223 |
|
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
660х1200х1350 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Carpini |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
520x1100x1200 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пастеризаторы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
