Батч-фризер для мороженого Carpini MASTER30 W
Официальный дилер!
Купить в лизинг
от 34059 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Батч-фризер CARPINI MASTER30 W — это профессиональное оборудование для производства свежего мороженого, сорбетов и других замороженных десертов. Высокая мощность и продуманная водяная система охлаждения обеспечивают быструю заморозку смеси, создавая однородную, нежную текстуру. Аппарат идеально подходит для кафе, ресторанов и кондитерских, где важно контролировать качество и состав продукта.
Оснащенный интуитивно понятной панелью управления, агрегат позволяет легко задавать параметры работы, регулируя процесс замораживания под нужный рецепт. Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и соответствие санитарным требованиям. Удобная система выгрузки облегчает работу оператора.
Этот аппарат открывает широкие возможности для экспериментов со вкусами и ингредиентами, помогая создавать уникальные десерты премиального качества. Надежность, простота в эксплуатации и высокая производительность делают эту модель отличным выбором для профессионального использования.
Особенности:
- Используется в барах, кафе и других предприятиях общественного питания, в специальных отделах развлекательных и торговых центров для приготовления и подачи твердого мороженого, джелато или сорбета;
- Модель оснащена горизонтальным цилиндром и трехлопастной мешалкой;
- Электронный контроллер с сенсорным дисплеем TouchScreen;
- Корпус выполнен из нержавеющей стали;
- Цилиндр, дверь и основание мешалки из нержавеющей стали марки AISI 304;
- Лопасти мешалки из полимера;
- 3 автоматических режима приготовления
- Ручной режим;
- Широкая воронка для удобства загрузки ингредиентов;
- Быстрая выгрузка готового продукта в полуавтоматическом режиме через люк большого диаметра;
- Герметичный компрессор;
- Водяное охлаждение конденсатора;
- Функция оттайки;
- Высокопрочные саморегулирующиеся скребки;
- Опорная полка для тары под готовый продукт;
- Душирующее устройство для удобства очистки;
- 4 поворотных колеса со стопорным ограничителем для легкой транспортировки;
- Диапазон температуры окружающей среды: от 2 до 25 °С;
- Максимальная относительная влажность: 60%;
- Эргономичный стильный дизайн.
- Максимальная производительность: 54 л/ч (45 кг/ч);
- Диапазон длительности цикла: от 10 до 15 мин.;
- Хладагент: R404a;
- Загрузка за цикл: от 3 до 9 кг;
- Напряжение: 380 В;
- Мощность: 4,1 кВт;
- Габариты: 560х915x1480 мм.
|
Тип охлаждения
|
водяной |
|
Производительность (кг/ч)
|
45 |
|
Производительность (л/час)
|
54 |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
электронное |
|
Вид стали
|
AISI 304 |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Объем 1 ёмкости (л)
|
15 |
|
Вид мороженого
|
твердое |
|
Общий объем емкостей (л)
|
15 |
|
Режим предохлаждения
|
нет |
|
Количество бункеров
|
1 |
|
Объем 1 бункера, л
|
15 |
|
Хладагент
|
R404a |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
4100 |
|
Вес (кг)
|
250 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
290 |
|
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
660х1005х1630 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Carpini |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
560x915x1480 мм |
|
Категории
|
Холодильное оборудование, Фризеры для мороженого |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
