Характеристики
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Мойка
—
автоматическая
Управление
—
электронное
Габариты (ШxГxВ)
—
797x852x775 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
839 281 руб.
В наличии
Нашли дешевле?
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE061B+OB061E - это интеллектуальный пароконвектомат, созданный для профессиональной кухни, где важны точность, автоматизация и экономия ресурсов. Оснащён передовыми технологиями: обеспечивает равномерное приготовление, гибкость в настройках и удобное управление процессами.
Особенности:
Особенности:
- Оснащен предварительным нагревом до 320 °C.
- Таймер.
- Легкая очистка вентилятора за счет открывающегося дефлектора.
- Оснащен парогенератором OB061E.
- Безопасность при работе: двойное термоустойчивое стекло с прослойкой воздуха предотвращает нагрев внешней поверхности дверцы.
- Легкость ухода: внутренняя створка стекла открывается для быстрой очистки, исключая скопление загрязнений.
- Плотное прилегание дверцы: регулируемые петли обеспечивают оптимальную герметичность, снижая потери тепла.
- Защита от воды IPX5.
- Есть подсветка.
- Интуитивный сенсорный дисплей высокого разрешения.
- Система быстрого старта ICS: запуск автоматических программ одним касанием для удобства и экономии времени.
- Интеллектуальное управление рецептами — система автоматически распознаёт сохранённые рецепты и предлагает оптимальные параметры приготовления.
- Функция JIT (Just In Time) позволяет одновременно готовить разные блюда, рассчитывая время так, чтобы всё было готово к подаче в одно и то же время.
- Интуитивное управление. Выбор программ, сортировка рецептов и организация папок одним касанием.
- Рукоятка Scroller Plus: удобная навигация благодаря прокрутке и подтверждению выбора нажатием.
- Облачная система Lainox Cloud: хранение персональных настроек, обновление ПО, синхронизация устройств и доступ к базе рецептов через Wi-Fi или Ethernet.
- USB-порт — загрузка HACCP-отчётов, обновление ПО и импорт/экспорт рецептов.
- Функция отложенного старта. Доступна настройка времени запуска программ для оптимизации рабочего процесса.
- Автоматический контроль влажности: система Autoclima® точно измеряет и регулирует уровень пара в камере.
- Удаление избыточного пара: технология Fast-Dry® обеспечивает быстрое испарение влаги, создавая идеальную корочку на продуктах.
- Двойной контроль температуры: система Delta T синхронизирует показатели в камере и внутри продукта, обеспечивая равномерную тепловую обработку.
- Диагностика работы: сервисная программа автоматически проверяет функциональность датчиков и электроники.
- Эффективное энергопотребление: технология Ecospeed® адаптирует мощность нагрева для поддержания заданной температуры с минимальными расходами.
- Рациональный расход воды: Ecovapor® регулирует уровень пара, снижая потребление воды и электроэнергии.
- Может воспроизводить идеальное количество пара для качественного приготовления (Turbovapor®).
- Multilevel Plus. Возможность выполнить автоматическую многоуровневую готовку для одновременной готовки разных продуктов.
- Допустимая загрузка: 30 кг.
- Вмещает 6xGN 1/1.
Документы
Каталог оборудования Lainox
7 мб
Тип подключения
|
электрика |
Количество уровней
|
6 |
Тип парообразования
|
бойлерный |
Способ установки
|
настольный |
Мойка
|
автоматическая |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
да |
Душ
|
да |
Температурный режим
|
+30...+320 °C |
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Подключение к водопроводу
|
да |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
11600 |
Вес (кг)
|
120 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Lainox |
Габариты (ШxГxВ)
|
797x852x775 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие пароконвектоматы Lainox
В наличии
Код: 419521
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
60
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
8250
Вес (кг)
—
88
Ширина (мм)
—
875
Глубина (мм)
—
650
Высота (мм)
—
705
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419541
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
134
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419542
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
18700
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
1055
Вес в упаковке (кг)
—
156,7
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419537
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
145
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
В наличии
Код: 419537
В наличии
Код: 419532
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
145
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419533
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
18700
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
1055
Вес в упаковке (кг)
—
130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419544
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+320 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
90
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
134
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
В наличии
Код: 419544
В наличии
Код: 440650
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
60
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7750
Вес (кг)
—
81
Ширина (мм)
—
510
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
880
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 440649
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Формат гастроемкости
—
GN 2/3
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
5250
Вес (кг)
—
67
Ширина (мм)
—
510
Глубина (мм)
—
625
Высота (мм)
—
880
Вес в упаковке (кг)
—
76
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: ЦБ-00005664
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+320 °C
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие пароконвектоматы
В наличии
Код: 367393
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
ChefTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380/220
Мощность (Вт)
—
9300
Вес (кг)
—
65,4
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
783
Высота (мм)
—
675
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 280329
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество скоростей вентилятора
—
2
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7100
Вес (кг)
—
55
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
773
Высота (мм)
—
772
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 280330
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
7
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Вес (кг)
—
87
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
930
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 280333
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
12
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Вес (кг)
—
115
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
1250
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 270189
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 279256
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
3
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
145
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 270794
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 246866
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
20
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
65
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
8
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
35000
Вес (кг)
—
285
Ширина (мм)
—
890
Глубина (мм)
—
814
Высота (мм)
—
1780
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 316954
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2800
Вес (кг)
—
23,6
Ширина (мм)
—
580
Глубина (мм)
—
570
Высота (мм)
—
510
Страна-производитель
—
КИТАЙ
В наличии
Код: 372124
Большой блок
—
Да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
68
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7800
Вес (кг)
—
78,4
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
700
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Статьи

Советы покупателям
—
27.01.2023
Иностранный шеф-повар или обучение российских поваров

Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат

Советы покупателям
—
26.05.2020
Пароконвектомат: что это и для чего он нужен
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос