Шкаф шоковой заморозки Аркто SF15-G(P)
Шкаф шоковой заморозки Аркто SF15-G(P) – это высокоэффективное оборудование для быстрого охлаждения и качественной заморозки продуктов, сохраняет их вкус, текстуру и питательные свойства. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и производственных предприятий, где требуется оперативная обработка больших объемов продукции.
Мощная система охлаждения дает возможность быстро снизить температуру свежих продуктов до -18 °C, предотвращая образование крупных кристаллов льда и сохраняя их структуру. Надежный корпус из нержавеющей стали делает оборудование долговечным и гигиеничным, а удобная панель управления позволяет легко настраивать параметры работы.
Эта модель помогает оптимизировать процессы хранения и продлевает срок годности ингредиентов без потери их качества. Это незаменимое решение для профессионалов, которым важно сохранять продукцию в идеальном состоянии.
Особенности:
- Динамическая система охлаждения;
- ПЭН обогрева дверного проема;
- ПЭН обогрева трубки слива конденсата;
- Система испарения конденсата;
- Терморегулятор: электронный блок;
- Клапан Шредера;
- Нижнее расположение агрегата;
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность оборудованию;
- Регулируемые ножки.
- Температурный режим: +90...+3 °C / +90...-18 °C;
- Общий объем: 540 л;
- Оттайка: автоматическая, при помощи ТЭНов;
- Максимальное суточное энергопотребление: 15 кВт/час;
- Цикл охлаждения: 90 мин.;
- Цикл заморозки: 240 мин.;
- Хладагент: R290;
- Эксплуатация при макс. температуре/влажности окружающей среды: до +40 °С/до 80%;
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C;
- Напряжение: 220 В;
- Мощность: 1,6 кВт;
- Габариты: 800х800х1710 мм.
|
Производительность замораживания (кг/час)
|
36 |
|
Производительность охлаждения (кг/час)
|
55 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
15 |
|
Размер противня, мм
|
530x325, 600х400 |
|
Температурный режим
|
+90...+3 °C / +90...-18 °C |
|
Рабочая температура не более (°С)
|
40 |
|
Расположение агрегата
|
нижнее |
|
Общий объем (л)
|
540 |
|
Оттайка
|
автоматическая |
|
Тип двери
|
глухой, распашной |
|
Тип агрегата
|
встроенный |
|
Толщина стенки корпуса (мм)
|
61 |
|
Тип полки
|
решетка |
|
Цикл охлаждения (мин.)
|
90 |
|
Цикл заморозки (мин.)
|
240 |
|
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
1600 |
|
Вес (кг)
|
160 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
170 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
885х875х1910 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Аркто |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
800x800x1710 мм |
|
Категории
|
Холодильное оборудование, Шкафы шоковой заморозки |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.