Профессиональный нож Sanelli SW02012B создан для работы с твердыми сырами. Небольшое лезвие каплевидной формы предназначено для откалывания неровных, слоистых кусочков пармезана, что необходимо для сохранения его уникальной, зернистой и кристаллической текстуры.
Инструмент отличается высокой надежностью, необходимой для работы с очень твердыми продуктами. Лезвие выполнено из высокоуглеродистой нержавеющей стали, которая обеспечивает необходимую твердость и сопротивление деформации при приложении значительного усилия. Рукоять, окрашенная в черный цвет, изготовлена из прочного, нескользящего материала, гарантируя, что нож не выскользнет из рук при раскалывании плотной сырной корки.
Бесшовная конструкция исключает образование скрытых полостей для размножения бактерий. Инструмент устойчив к коррозии и воздействию моющих средств, а также пригоден для машинной мойки. Это гарантирует долговечность и соответствие строгим санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к кухонному инвентарю.
Особенности:
- Лезвие каплевидной формы.
- Эргономичная ручка с безупречным соединением.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Цвет ручки: черный.
|
Назначение
|
для пармезана |
|
Вид стали
|
нержавеющая сталь |
|
Материал рукоятки
|
термопластичный эластомер |
|
Цвет рукоятки
|
черный |
|
Материал лезвия
|
нержавеющая сталь |
|
Длина лезвия (мм)
|
120 |
|
Вес (кг)
|
0.16 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
0.17 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Sanelli Ambrogio |
|
Габариты (ДxШxВ)
|
203x50x43 мм |
|
Категории
|
Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос