Профессиональный нож Sanelli SC49020W 20 см
Официальный дилер!
Профессиональный нож Sanelli SC49020W с длиной лезвия 20 см – это надежный и универсальный инструмент для работы на кухне, подходящий как для предприятий общественного питания и торговли, так и для домашнего использования. Нож универсален, что делает его незаменимым помощником при приготовлении различных блюд.
Лезвие ножа изготовлено из коррозионностойкой нержавеющей стали NITRO-B, обогащенной азотом, углеродом, хромом, молибденом и ванадием, что обеспечивает высокую прочность и устойчивость к износу. Рукоятка состоит из двух компонентов: прочной внутренней части из полипропилена и внешней из SEBS с микросферами, которые обеспечивают надежный захват и предотвращают скольжение. Нож обладает отличными режущими качествами, долго сохраняет остроту режущей кромки, устойчив к коррозии, имеет оптимальный баланс.
Система цветового кодирования, характерная для серии, позволяет легко различать ножи и минимизировать риск перекрестного загрязнения при работе с разными продуктами. Рукоятки красного цвета используют для сырого мяса; желтого - для готового мяса/птицы; синего - для рыбы; зеленого - для овощей и фруктов; белого - для хлебных и молочных продуктов; коричневого - для приготовленной пищи.
Особенности:
- Лезвие с оптимальной твердостью 55-57 HRC.
- Эргономичная ручка (полипропилен + SEBS) с безупречным соединением.
- Соответствие нормам гигиены и безопасности (сертификат NSF).
- Устойчивость к высоким и низким температурам.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Цвет ручки: белый.
|
Назначение
|
поварской шеф |
|
Серия
|
supra colore |
|
Вид стали
|
nitro-b |
|
Материал рукоятки
|
полипропилен |
|
Особенности лезвия
|
стандартное гладкое |
|
Твердость по Роквеллу (HRС)
|
55 - 57 |
|
Цвет рукоятки
|
белый |
|
Материал лезвия
|
нержавеющая сталь |
|
Длина лезвия (мм)
|
200 |
|
Вес нетто (кг)
|
0.12 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Sanelli Ambrogio |
|
Категории
|
Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос