Профессиональный нож предназначен для механического отделения двух створок раковины моллюска друг от друга. Этот инструмент необходим на любой профессиональной кухне или в устричном баре.
Лезвие ножа выполнено из высокопрочной нержавеющей стали, достаточно жесткой, чтобы легко проникать между створками устрицы и выдерживать большую нагрузку. Кончик лезвия заострен для точного входа в замок раковины. Массивная, эргономичная рукоятка обеспечивает надежный захват и действует как эффективный упор, защищая ладонь оператора от соскальзывания лезвия внутрь раковины или по режущей кромке устрицы.
Нож изготовлен из материалов, устойчивых к коррозии, что гарантирует его долгий срок службы даже при интенсивной ежедневной работе с морской водой и солью.
Особенности:
- Каплеобразное лезвие длиной 60 мм.
- Эргономичная ручка с безупречным соединением.
- Соответствие нормам гигиены и безопасности.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
|
Назначение
|
для устриц |
|
Вид стали
|
нержавеющая сталь |
|
Материал рукоятки
|
полипропилен |
|
Материал лезвия
|
нержавеющая сталь |
|
Длина лезвия (мм)
|
60 |
|
Страна-производитель
|
ГЕРМАНИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
180x60x50 |
|
Бренд
|
Sanelli Ambrogio |
|
Категории
|
Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос