Тестомесильная машина WLBake FC 35 220V предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и кухнях ресторанов. Она обеспечивает качественный и равномерный замес теста для хлебобулочных изделий, пиццы и кондитерских продуктов. Вместимость дежи составляет 35 килограммов, что оптимально для небольших и средних производств.
Модель оснащена вилочным механизмом замеса, который ускоряет процесс и улучшает текстуру теста. Корпус выполнен из прочной стали, а чаша и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Надежная система управления позволяет использовать подходящий режим работы для разных видов теста.
Компактные размеры и эргономичный дизайн делают эту модель удобной в эксплуатации даже на ограниченных кухонных площадях. Это надежное решение для стабильного и эффективного производства теста.
Особенности:
- Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом;
- Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов;
- Дежа, вилка, скребок и защитная решетка произведены из нержавеющей стали;
- В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи;
- Толстая и прочная стальная рама;
- Все электрические схемы выполнены в соответствии с европейскими нормами безопасности;
- Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники.
- Таймер: механический;
- Тип управления: электромеханическое;
- Тип конструкции: вилочный;
- Количество скоростей: 1 шт.;
- Максимальная загрузка по тесту: 35 кг;
- Объем дежи: 40 л;
- Материал корпуса: окрашенная сталь;
- Мощность: 1,5 кВт;
- Габариты: 590х885х890 мм.
Назначение
|
для хлеба, для крутого теста, для пиццы, для пельменей |
Таймер
|
да |
Способ установки
|
напольный |
Артикул производителя
|
FC 35 220V |
Управление
|
электромеханическое |
Материал корпуса
|
окрашенная сталь |
Количество моторов
|
1 |
Количество скоростей замеса
|
1 |
Макс.загрузка по тесту, кг
|
35 |
Объем дежи (л)
|
40 |
Форма месильного органа
|
вилка |
Реверс дежи
|
нет |
Тип передачи
|
ременный |
Тип конструкции
|
вилочный |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
1500 |
Вес (кг)
|
145 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
WLBake |
Габариты (ШxГxВ)
|
590x885x890 мм |
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос