Пароконвектомат FM STB 610 V7
Официальный дилер!
Купить в лизинг
от 22240 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Пароконвектомат FM STB 610 V7 используется в профессиональной кухне для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Сочетает в себе функции паровой печи и конвекционной печи.
Особенности:
- 99 программ приготовления с 6 этапами приготовления;
- Три режима приготовления: сухой пар, пар, смешанный нагрев;
- Настраиваемая пользователем кулинарная книга с картинками;
- Быстрый выход на нужную температуру;
- Clima Control - регулировка влажности;
- Сигнализация окончания цикла;
- Предохранительный термостат;
- Steam Control;
- Контроль приготовления по времени, Core Probe или Delta T;
- Основной зонд, вакуумный зонд и многоточечный зонд;
- Мультиповар;
- Внутренняя светодиодная подсветка;
- USB-порт;
- Высокоплотная изоляция.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1;
- Подключение к водопроводу: 3/4";
- Размер камеры: 710х500х875 мм.
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая мойка.
|
Температурный режим
|
0...+270 °C |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Управление
|
электронное |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Наличие подсветки
|
да |
|
Наличие реверса
|
да |
|
Формат гастроемкости
|
GN 1/1, 600x400 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
15600 |
|
Вес (кг)
|
155 |
|
Страна-производитель
|
ИСПАНИЯ |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
FM |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
880x935x1155 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос