Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061
Официальный дилер!
Купить в кредит от 20584 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11090 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 — это оборудование для профессионалов, предназначенное для быстрой заморозки и охлаждения продуктов в заведениях общественного питания и торговли. Он оснащен инновационными технологическими решениями, которые гарантируют равномерное распределение холода и быстрое понижение температуры продуктов до заданных значений. Это устройство сохраняет свежесть, вкус и текстуру продуктов, не допускает образование крупных кристаллов льда.
Отличается высокой вместимостью и эргономичностью, что делает его удобным в использовании даже в условиях небольшого пространства. Шкаф создан из высококлассной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и гигиеничность. Простая и понятная панель управления позволяет легко настраивать режимы работы, а мощный компрессор гарантирует эффективную работу устройства при минимальных энергозатратах.
Этот шкаф шоковой заморозки идеально подходит для ресторанов, кафе и производственных кухонь, обеспечивая безопасность хранения продуктов и сокращая время их подготовки.
Особенности:
- Режим мягкого замораживания;
- Режим быстрого замораживания;
- Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором;
- Процессы охлаждения:
- Жесткий цикл: выполнение цикла замораживания и поддержание температуры -20 °C;
- Мягкий цикл: выполнение цикла охлаждения и поддержание температуры 0 °C; - Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа);
- По времени (без применения термощупа); - Система автоматической разморозки, активируемая пользователем;
- Система принудительного охлаждения;
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С;
- 5-дюймовый сенсорный экран;
- Автоматическое испарение конденсата без затрат электроэнергии.
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим охлаждения: +3 °С;
- Температурный режим заморозки: -18 °С;
- Цикл охлаждения: 90 мин.;
- Цикл заморозки: 240 мин.;
- Производительность цикла охлаждения: 27 кг;
- Производительность цикла заморозки: 21 кг;
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм;
- Вместимость камеры: GN1/1 – 6 шт., или противни 600х400 – 6 шт.
|
Температурный режим
|
+90...-18 °C |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Термощуп
|
да |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Количество лотков (шт)
|
6 |
|
Рабочая температура не более (°С)
|
90 |
|
Наличие термостата
|
эл.блок |
|
Наличие замка
|
нет |
|
Тип агрегата
|
встроенный |
|
Толщина стенки корпуса (мм)
|
60 |
|
Производительность замораживания (кг/ч)
|
21 |
|
Производительность охлаждения (кг/ч)
|
27 |
|
Цикл охлаждения (мин.)
|
90 |
|
Хладагент
|
R452a |
|
Объем хладагента (г)
|
1000 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
1600 |
|
Вес (кг)
|
95 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
104,5 |
|
Страна-производитель
|
ИСПАНИЯ |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Fagor Professional |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
900x935x1105 мм |
|
Категории
|
Холодильное оборудование, Шкафы шоковой заморозки |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос