Индукционная плита Dominator ПЭИ-4(700) D

Плита индукционная Dominator ПЭИ-4(700) D — это профессиональное оборудование, сочетающее передовые технологии, энергоэффективность и практичность. Оснащенная четырьмя мощными зонами нагрева, эта плита обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, что делает ее идеальной для ресторанов, кафе и столовых с интенсивной нагрузкой. Индукционная технология позволяет экономить электроэнергию, так как тепло выделяется только в момент контакта с посудой.

Эргономичная панель управления позволяет точно настраивать мощность и поддерживать оптимальную температуру приготовления. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к повреждениям и легкость в уходе. Компактный размер и современный дизайн делают эту плиту универсальным решением даже для кухонь с ограниченным пространством.

Модель создана для профессионалов, которым важна скорость и точность в приготовлении блюд. Это надежное и удобное оборудование поможет оптимизировать рабочие процессы и добиться превосходного результата в кулинарии.

• Модель оснащена конфорками с регулировкой мощности от 1 до 10 и переключателем с 2 режимами приготовления по мощности или определенной температуре;
• Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм;
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430;
• Рекомендуется использовать специальную посуду с соответствующей маркировкой из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля;
• Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем;
• Сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией;
• Регулировочное колесо (переключатель режимов);
• Штепсельный разъем;
• Отличная вентиляция, исключающая перегрев конфорок;
• Работа индукционной плиты основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки;
• Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин.;
• Поверхность индукционной плиты свободная от посуды всегда остается холодной.

• Способ установки: настольный;
• Температурный режим: от 60 до 240 °С;
• Максимальная нагрузка на конфорку: 25 кг;
• Площадь конфорки: 0,137 м²;
• Управление: электромеханическое;
• Диаметр зоны нагрева: от 120 до 260 мм;
• Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин.;
• Мощность: 14 кВт;
• Напряжение: 220/380 В;
• Габариты: 775х700х285 мм.