Спиральный тестомес ITPIZZA SK-50 3ф — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивного использования в пекарнях, пиццериях и кондитерских. Данная модель идеально подходит для замешивания теста разной консистенции благодаря мощному мотору и спиральной системе, которая обеспечивает качественное перемешивание ингредиентов.
Основной элемент конструкции — дежа из нержавеющей стали объемом 48 литров, обеспечивающая долговечность и простоту ухода. Спиральный механизм позволяет достичь оптимальной текстуры теста за короткое время, что особенно важно при большом потоке заказов. Стабильность работы гарантируется трехфазным подключением, которое увеличивает надежность оборудования и его энергоэффективность.
Эргономичный дизайн и простое управление делают работу с тестомесом удобной и безопасной. Эта модель станет незаменимым помощником для профессионалов, стремящихся к совершенству в приготовлении хлебобулочных изделий и пиццы.
Особенности:
- Малошумная система трансмиссии и отсекателя;
- Корпус из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет;
- Дежа, спираль и защитная решетка из нержавеющей стали;
- Изоляция из высушенной минеральной ваты;
- Армированные нагревательные элементы;
- Раздельная настройка температуры в верхней и нижней части камеры;
- Откидная дверца со смотровым жаропрочным окном;
- Колеса в комплекте для упрощения транспортировки.
- Установка: напольная;
- Механизм крепления чаши: несъемная дежа;
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса;
- Диаметр дежи: 450 мм;
- Панель управления: электромеханическая;
- Производительность: 128 кг/ч;
- Таймер: 30 мин.;
- Напряжение: 380 В;
- Мощность: 1,5 кВт;
- Габариты: 480х805х850 мм.
Назначение
|
для пельменей, для пиццы, для хлеба |
Цвет
|
белый |
Производительность (кг/ч)
|
128 |
Диаметр дежи, мм
|
450 |
Таймер (мин)
|
30 |
Таймер
|
да |
Способ установки
|
напольный |
Управление
|
электромеханическое |
Скорость вращения (об/мин)
|
74,4 - месильный орган, 10,6 - дежа |
Материал корпуса
|
окрашенный металл |
Количество моторов
|
1 |
Количество скоростей замеса
|
1 |
Макс.загрузка по тесту, кг
|
42 |
Объем дежи (л)
|
48 |
Форма месильного органа
|
спираль |
Реверс дежи
|
нет |
Тип конструкции
|
спиральный |
Скорость вращения дежи (об/мин)
|
10,6 |
Скорость вращения месильного органа (об/мин)
|
74,4 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
1500 |
Вес (кг)
|
97,4 |
Вес в упаковке (кг)
|
108 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Габариты в упаковке (мм)
|
840х550х900 |
Гарантия (мес.)
|
6 |
Бренд
|
itPizza |
Габариты (ШxГxВ)
|
480x805x850 мм |
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос