Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT296M — надежное оборудование для профессиональной выпечки, идеально подходящее для хлебопекарен и кондитерских. Этот шкаф создан для равномерной расстойки теста, обеспечивая оптимальные условия для подъема благодаря регулируемой температуре и влажности. Емкость устройства позволяет работать с большим количеством заготовок, что особенно актуально при высокой загрузке.
Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и легкость в уходе, а панорамное стекло дверцы позволяет контролировать процесс без необходимости открывать шкаф. Удобная система управления предоставляет возможность точно задавать параметры, что позволяет добиться идеальных результатов для различных видов выпечки.
Эта модель — незаменимый помощник для профессионалов, стремящихся к стабильному качеству и экономии времени. Его компактные размеры и эргономичный дизайн делают его практичным выбором для современных кухонь и производственных линий.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали;
- Оснащен электромеханическим управлением;
- Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
- Мощность: 2,8 кВт;
- Вместительность: 32 противня;
- Тип противня/гастроемкости: GN 1/1, 600х400;
- Температурный режим: +30...+110 °C;
- Габариты: 1000х690х1660 мм.
Диапазон влажности
|
30-85% |
Температурный режим
|
+30...+110 °C |
Количество уровней
|
32 |
Способ установки
|
напольный |
Управление
|
электромеханическое |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
2800 |
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
Габариты в упаковке (мм)
|
1060x780x1730 |
Гарантия (мес.)
|
6 |
Бренд
|
Hurakan |
Габариты (ШxГxВ)
|
1000x690x1660 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос