Овощерезка Robot-Coupe CL60 — это высококачественное оборудование для профессиональных кухонь, предназначенное для быстрой и эффективной нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Благодаря мощному мотору и современному дизайну, агрегат идеально подходит для работы в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания.
Особенности овощерезки модели включают широкий выбор сменных ножей и дисков, что позволяет нарезать продукты различными способами: ломтями, соломкой, кубиками и другими формами. Прочный корпус из высококачественного материала гарантирует долгий срок службы устройства, а простота в обслуживании и очистке значительно экономит время на кухне.
Специальная защита предотвращает доступ к режущему инструменту, когда механизм находится в рабочем состоянии. Модель отличается высокой производительностью, обеспечивая переработку до 1800 килограммов в час. Это делает её отличным выбором для предприятий с высокой нагрузкой и потребностью в быстром обслуживании.
Комплектация:
- Комплект из 16 дисков Multicut 2022:
- Диск-слайсер 1 мм 28062;
- Диск-слайсер 2 мм 28063;
- Диск-слайсер 4 мм 28004;
- Диск-терка 1,5 мм 28056;
- Диск-терка 3 мм 28058;
- Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135;
- Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110;
- Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112;
- Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114;
- Диск-соломка 2х10 мм 28173;
- Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195;
- Диск-соломка 4х4 мм 28052;
- Настенный держатель для 16 дисков 107812;
- Комплект для очистки решеток 39881. - Автоматическая воронка 39681;
- Воронка с рычагом 39680;
- Воронка с 4 трубками 28162;
- Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208;
- Передвижная тележка 49066;
- Тележка для хранения аксессуаров 49132;
- 3 гастроемкости GN 1/1.
Особенности:
- Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку и повышает производительность;
- Корпус, лоток для непрерывной подачи овощей, емкость для режущих элементов из нержавеющей стали, основание воронки из алюминия;
- Регулируемая высота ручки (3 положения) обеспечивает комфортную работу;
- Воронки откидываются по краю моторного блока;
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Теоретическая: до 1800 кг/час;
- Практическая: до 600 кг/час;
- 300-3000 порций. - Количество скоростей: 2;
- Широкая воронка:
- Объем: 4,2 л;
- Диаметр: 175 мм;
- Площадь: 238 см2. - Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм.
Производительность (кг/ч)
|
600 |
Скорость вращения (об/мин)
|
375...750 |
Наличие колес
|
да |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
1 500 |
Вес (кг)
|
106 |
Страна-производитель
|
Франция |
Бренд
|
Robot Coupe |
Габариты (ШxГxВ)
|
462x770x1353 мм |
Категории
|
Электромеханическое оборудование, Овощерезки |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос