Фризер для мороженого PASMO S111 blue&white

Фризер для мороженого PASMO S111 blue&white — это надежное и производительное оборудование, разработанное для приготовления мягкого мороженого в заведениях с интенсивным потоком посетителей. Компактный корпус упрощает размещение даже в ограниченном пространстве, а эргономичная конструкция обеспечивает удобство в работе и обслуживании.

Модель оснащена современным компрессором, который гарантирует стабильную работу и быстрое замораживание смеси до нужной консистенции. Благодаря электронной панели управления, пользователь может легко контролировать параметры работы, а встроенная система быстрой очистки значительно ускоряет санитарную обработку.

Эта модель идеально подходит для кафе, киосков, точек фастфуда и других форматов общественного питания. Высокая производительность и простой интерфейс делают эту модель отличным решением для бизнеса, стремящегося предложить вкусный, свежий продукт с минимальными затратами времени и ресурсов.

• Используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов;
• Датчик уровня смеси;
• Модель оснащена цилиндром с шнеком, бункером, каплесборником, диспенсером с рукояткой, устойчивыми опорами и электронной панелью управления с информативным дисплеем;
• Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304;
• В комплект поставки входят 2 уплотнительных кольца поршня, 18 уплотнительных колец насоса, уплотнение вала, уплотнительное кольцо выпускной дверцы, насадка, фиксированный штифт, смазка, гаечный ключ и 3 щетки;
• ​Интеллектуальная инверторная технология;
• Воздушное охлаждение;
• Автоматическое размораживание с микронагревом;
• Система воздушного насоса шестеренного типа;
• Высокопроизводительный компрессор Embraco / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы;
• Функция автоматической блокировки фризера через 14 дней, для обязательной санитарной обработки машины;
• ​Работает как на жидкой, так и на сухой смеси;
• Система пастеризации позволяет мыть фризер 1 раз в 14 дней;
• Настройка запуска режима пастеризации по времени;
• Возможность непрерывного приготовления до 50 рожков массой 80 г;
• ​Агитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной;
• Режим ночного хранения;
• Функции счетчика и ожидания;
• Шестеренчатая помпа для насыщения смеси кислородом и увеличения объема;
• Низкий уровень шума;
• Самодиагностика неисправностей;
• Простота и безопасность эксплуатации;
• Эргономичный дизайн.

• Кол-во вкусов: 1 шт.;
• Объем бункера: 25 л;
• Объем цилиндров: 2,5 л;
• Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5 °C;
• Производительность: 50 л/ч;
• Напряжение: 380 В;
• Мощность: 2,2 кВт;
• Габариты: 510x676x817 мм.

• 2 уплотнительных кольца поршня;
• 18 уплотнительных колец насоса;
• 1 уплотнение вала;
• 1 уплотнительное кольцо выпускной дверцы;
• 1 насадка;
• 1 фиксированный штифт;
• 1 смазка;
• 3 щетки;
• 1 гаечный ключ.