Тестомес Pizza Group IR33 VS разработан для интенсивного замешивания теста в профессиональных кухнях и пекарнях. Благодаря спиральной системе перемешивания, он обеспечивает быстрое и качественное приготовление теста с сохранением нужной текстуры и структуры. Компактный и прочный корпус делает устройство удобным в размещении даже в ограниченном пространстве.
Модель оснащена двумя скоростями работы, что позволяет более точно подстраиваться под разные рецептуры и требования к консистенции теста. Чаша объемом 33 л и спираль выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, простоту ухода и безопасность при контакте с пищевыми продуктами. Эргономичное управление обеспечивает легкость использования для персонала.
Это устройство станет надежным выбором для заведений, где важно высокое качество замеса и стабильный результат. Устройство подходит как для пиццерий, так и для других предприятий общественного питания, стремящихся оптимизировать процесс приготовления теста и повысить эффективность работы кухни.
Особенности:
- Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса теста для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек;
- Модель оснащена наклонной панелью управления с потенциометром для изменения скорости;
- Защитная решетка над дежой;
- Таймер;
- Колеса для удобного передвижения;
- Спираль, решетка, дежа и отсекатель выполнены из высококачественной нержавеющей стали;
- Инвертор, позволяющий работать от напряжения 220 и 380 В;
- Надежные высококачественные материалы;
- Простота очистки;
- Функциональный дизайн.
Дополнительные характеристики:
- Скорость насадки: 94,5/157 об/мин.;
- Объем дежи: 33 л;
- Тип траверсы: подъемная;
- Тип дежи: съемная;
- Количество скоростей: 2 шт.;
- Загрузка теста: 25 кг;
- Размер дежи: 400x260 мм;
- Напряжение: 220/380 В;
- Мощность: 1,5 кВт.
- Габариты: 460x840x730 мм;
Назначение
|
для хлеба, для пиццы |
Производительность (кг/ч)
|
100 |
Таймер
|
да |
Способ установки
|
напольный |
Управление
|
электромеханическое |
Скорость вращения (об/мин)
|
94.5/157 - месильный орган, 10/17 - дежа |
Материал корпуса
|
окрашенный металл |
Количество моторов
|
1 |
Количество скоростей замеса
|
2 |
Макс.загрузка по тесту, кг
|
25 |
Объем дежи (л)
|
33 |
Форма месильного органа
|
спираль |
Реверс дежи
|
нет |
Тип конструкции
|
спиральный |
Напряжение (В)
|
220/380 |
Мощность (Вт)
|
1500 |
Вес (кг)
|
127 |
Вес в упаковке (кг)
|
150 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Габариты в упаковке (мм)
|
550х910х880 |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
Pizza Group |
Габариты (ШxГxВ)
|
460x840x730 мм |
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.


Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос