Пароконвектомат Lainox SAE201B+OB201E используется для выпечки и приготовления различных блюд и полуфабрикатов, изделий из теста в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплекте вкатная тележка для лотков NKS201 и картридж очищающего средства CDL05 0,99.
Режимы приготовления: автоматический, ручной, комбинированный.
Системы контроля: Autoclima, Fast-Dry, Ecovapor, Anticalcare Calout, контроль температуры в середине продукта с использованием 4-точечного щупа, возможность в любой момент посмотреть и изменить рецепт, система самодиагностики, ручной разогрев рабочей камеры, звуковой и визуальный сигналы на различных этапах приготовления.
Особенности:
- Функция быстрого охлаждения варочной камеры;
- Возможность запоминать до 95 программ;
- Возобновление приготовления в случае пропадания электропитания;
- Дверца с двойным закаленным стеклом;
- Высокопроизводительный парогенератор OB201E;
- Автоматическая промывка парогенератора;
- Система прямой подачи пара в рабочую камеру;
- 7 автоматических программ мойки;
- Защита IPX5.
Температурный режим
|
+30...+300 °C |
Количество уровней
|
20 |
Тип парообразования
|
бойлерный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
напольный |
Расстояние между уровнями, мм
|
63 |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
37200 |
Вес (кг)
|
290 |
Вес в упаковке (кг)
|
335 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Lainox |
Габариты (ШxГxВ)
|
892x862x1812 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос