Пароконвектомат Lainox SAE061B используется для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. В модели присутствует сенсорная панель управления, вентилятор с шестью скоростями и автореверсом, автоматическая мойка, датчик термощуп.
В комплекте картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг.
Особенности:
- 95 сохраненных программ приготовления и память на 99 сохраняемых рецептов по 9 этапов в каждом, с возможностью присваивать им фото, название и информацию;
- Функция предварительного нагрева;
- Функция прерывистой вентиляции для особых условий приготовления;
- Ручной режим с немедленным запуском;
- Режим приготовления с помощью 4-хточечного термощупа;
- Autoclima® - автоматическая система контроля процента влажности в камере;
- Multilevel plus - система для создания блюд с разным временем приготовления;
- Fast-Dry® - система быстрого удаления пара;
- Программа Service - проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков;
- Ecospeed® - оптимизация затрачиваемой энергии;
- Ecovapor® - контроль пара и оптимизация расхода воды;
- Calout - система для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере;
- Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом;
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления;
- Вентилятор с шестью скоростями и автореверсом;
- Автоматическая мойка камеры с системой LCS;
- Вытягиваемый ручной душ;
- Подсветка с таймером автоотключения;
- Дверца с двойным закаленным стеклом для уменьшения риска ожогов;
- Защитная решетка и двойная дверца легко открываются для очистки;
- Штампованная рабочая камера без швов и соединений;
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности;
- Защита от воды IPX5.
Температурный режим
|
+30...+300 °C |
Количество уровней
|
6 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электромеханическое |
Термощуп
|
да |
Душ
|
да |
Подключение к водопроводу
|
да |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Мойка
|
автоматическая |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
11600 |
Вес (кг)
|
120 |
Вес в упаковке (кг)
|
145 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Lainox |
Габариты (ШxГxВ)
|
852x797x775 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос