Спиральный тестомес itPizza SK-20 1Ф — это профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания различных видов теста на предприятиях общественного питания. Он обеспечивает равномерное и качественное перемешивание ингредиентов, что особенно важно при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена несъемной дежой объемом 22 литра, одной скоростью и не поднимающейся головой. Электромеханическое управление делает эксплуатацию агрегата интуитивно понятной и удобной. Корпус выполнен из окрашенной стали, а дежа и спираль — из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность в эксплуатации.
Компактные размеры и наличие колес позволяют легко перемещать аппарат по кухне, оптимизируя рабочее пространство. Модель сочетает в себе высокую производительность, надежность и удобство в использовании, что делает ее отличным выбором для профессиональных кухонь с интенсивной нагрузкой.
Особенности:
- Предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли;
- Модель оснащена малошумной системой трансмиссии и отсекателем;
- Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет;
- Дежа, спираль и защитная решетка произведены из нержавеющей стали;
- В комплект поставки входят таймер и колесики;
- Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста.
Дополнительные характеристики:
- Скорость дежи: 9,8 об/мин.;
- Скорость насадки: 85 об/мин.;
- Объем дежи: 22 л;
- Размер дежи, мм (Øxh): 400х260 мм;
- Тип траверсы: неподъемная;
- Тип дежи: несъемная;
- Количество скоростей: 1 шт.;
- Напряжение: 220 В;
- Мощность: 0,75 кВт;
- Габариты: 385х670х725 мм.
Назначение
|
для хлеба, для пиццы |
Производительность (кг/ч)
|
56 |
Таймер
|
да |
Способ установки
|
напольный |
Управление
|
электромеханическое |
Скорость вращения (об/мин)
|
85 - месильный орган, 9.8 - дежа |
Материал корпуса
|
окрашенная сталь |
Количество моторов
|
1 |
Количество скоростей замеса
|
1 |
Макс.загрузка по тесту, кг
|
18 |
Объем дежи (л)
|
22 |
Форма месильного органа
|
спираль |
Реверс дежи
|
нет |
Тип конструкции
|
спиральный |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
750 |
Вес (кг)
|
65 |
Вес в упаковке (кг)
|
72 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Габариты в упаковке (мм)
|
480х760х900 |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
itPizza |
Габариты (ШxГxВ)
|
385x670x725 мм |
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.


Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос