Тестомес Gastromix HS100B
Код товара:
416249
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Таймер
—
да
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Скорость вращения (об/мин)
—
126/252 - месильный орган, 15/30 - дежа
Материал корпуса
—
окрашенный металл
Габариты (ШxГxВ)
—
650x1080x1315 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
343 779 руб.
В наличии
Нашли дешевле?
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Тестомес Gastromix HS100B — это мощное и надежное оборудование для замеса теста на производственных кухнях, в пекарнях и кондитерских цехах. Устройство создано для работы с большими объемами плотного теста, обеспечивает равномерное перемешивание и однородную структуру благодаря спиральному механизму замеса.
Модель отличается прочной конструкцией и надежными комплектующими, что позволяет использовать ее в интенсивном режиме без снижения качества. Дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко очищаемой после работы. Управление осуществляется с помощью простой панели, обеспечивающей быструю настройку и контроль за процессом.
Аппарат станет практичным решением для заведений, где важна стабильная производительность и высокое качество теста. Он поможет оптимизировать процесс подготовки тестовой массы, снизить трудозатраты и повысить эффективность работы персонала на кухне.
Особенности:
- Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий;
- Корпус выполнен из окрашенной стали;
- Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали;
- В комплект поставки входит крюк;
- Механическая защита движущихся деталей;
- Микровыключатель на крышке дежи;
- Ременная передача обеспечивает тихую работу.
Дополнительные характеристики:
- Скорость дежи: 15/30 об/мин.;
- Скорость насадки: 126/252 об/мин.;
- Объем дежи: 100 л;
- Тип траверсы: неподъемная;
- Тип дежи: несъемная;
- Тип привода: ременный;
- Количество скоростей: 2 шт.;
- Напряжение: 380 В;
- Мощность: 4,5 кВт;
- Габариты: 650х1080х1315 мм.
Параметры теста из расчета на 50% воды:
- Минимальная загрузка муки для одной партии: 12 кг;
- Максимальная загрузка муки для одной партии: 40 кг;
- Минимальная загрузка теста для одной партии: 18 кг;
- Максимальная загрузка теста для одной партии: 60 кг.
Документы
Инструкция на Gastromix HS100B
105,7 кб
Каталог оборудования Gastromix
4,9 мб
|
Назначение
|
для хлеба, для пиццы |
|
Таймер
|
да |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Скорость вращения (об/мин)
|
126/252 - месильный орган, 15/30 - дежа |
|
Материал корпуса
|
окрашенный металл |
|
Количество моторов
|
1 |
|
Количество скоростей замеса
|
2 |
|
Макс.загрузка по тесту, кг
|
40 |
|
Объем дежи (л)
|
100 |
|
Форма месильного органа
|
спираль |
|
Реверс дежи
|
нет |
|
Тип передачи
|
ременный |
|
Тип конструкции
|
спиральный |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
4500 |
|
Вес (кг)
|
293 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
320 |
|
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
750х1100х1415 |
|
Гарантия (мес.)
|
6 |
|
Бренд
|
GastroMIX |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
650x1080x1315 мм |
|
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие тестомесы GastroMIX
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416258
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
159
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
3
Объем дежи (л)
—
8
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
450
Вес (кг)
—
36
Ширина (мм)
—
495
Глубина (мм)
—
302
Высота (мм)
—
385
Вес в упаковке (кг)
—
40
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416260
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Таймер
—
да
Способ установки
—
напольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Скорость вращения (об/мин)
—
158
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
8
Объем дежи (л)
—
20
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
1500
Вес (кг)
—
138
Ширина (мм)
—
753
Глубина (мм)
—
395
Высота (мм)
—
705
Вес в упаковке (кг)
—
144
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416253
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
240
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
12
Объем дежи (л)
—
30
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
1500
Вес (кг)
—
106
Ширина (мм)
—
432
Глубина (мм)
—
725
Высота (мм)
—
886
Вес в упаковке (кг)
—
120
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416250
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
160
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
7.5
Объем дежи (л)
—
10
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
650
Вес (кг)
—
62
Ширина (мм)
—
315
Глубина (мм)
—
600
Высота (мм)
—
630
Вес в упаковке (кг)
—
79
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416252
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
230
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
2
Объем дежи (л)
—
20
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
750
Вес (кг)
—
111
Ширина (мм)
—
427
Глубина (мм)
—
675
Высота (мм)
—
853
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416255
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
240
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
20
Объем дежи (л)
—
50
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
2400
Вес (кг)
—
140
Ширина (мм)
—
532
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1052
Вес в упаковке (кг)
—
169
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416287
Назначение
—
для крутого теста, для пельменей
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
50
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
15
Объем дежи (л)
—
40
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1500
Вес (кг)
—
80
Ширина (мм)
—
640
Глубина (мм)
—
490
Высота (мм)
—
820
Вес в упаковке (кг)
—
90
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416256
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
210
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
30
Объем дежи (л)
—
60
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
2400
Вес (кг)
—
210
Ширина (мм)
—
580
Глубина (мм)
—
1040
Высота (мм)
—
1150
Вес в упаковке (кг)
—
250
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416251
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
207
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
1
Объем дежи (л)
—
20
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1100
Вес (кг)
—
78
Ширина (мм)
—
427
Глубина (мм)
—
675
Высота (мм)
—
853
Вес в упаковке (кг)
—
92
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 416259
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Таймер
—
да
Способ установки
—
напольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Скорость вращения (об/мин)
—
158
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
8
Объем дежи (л)
—
20
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1100
Вес (кг)
—
133
Ширина (мм)
—
753
Глубина (мм)
—
395
Высота (мм)
—
705
Вес в упаковке (кг)
—
149
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Другие тестомесы
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 140944
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Таймер
—
да
Способ установки
—
напольный
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
140/280 - месильный орган, 12.5/25 - дежа
Материал корпуса
—
окрашенный металл
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
25
Объем дежи (л)
—
46
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
2200
Ширина (мм)
—
490
Глубина (мм)
—
830
Высота (мм)
—
1050
Страна-производитель
—
ТАЙВАНЬ (КИТАЙ)
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 6530
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Материал корпуса
—
окрашенный металл
Количество моторов
—
2
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
4870
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
1120
Высота (мм)
—
1300
Страна-производитель
—
ТАЙВАНЬ (КИТАЙ)
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 329589
Назначение
—
для крутого теста, для пельменей
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Материал корпуса
—
окрашенный металл
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
10
Объем дежи (л)
—
30
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
1100
Ширина (мм)
—
630
Глубина (мм)
—
360
Высота (мм)
—
825
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 331985
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Таймер
—
да
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электронное
Материал корпуса
—
окрашенный металл
Количество моторов
—
1
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
5
Объем дежи (л)
—
7
Ширина (мм)
—
540
Глубина (мм)
—
260
Высота (мм)
—
527
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 383875
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Производительность (кг/ч)
—
29
Таймер
—
да
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
механическое
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
5
Объем дежи (л)
—
7
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
370
Ширина (мм)
—
500
Глубина (мм)
—
240
Высота (мм)
—
500
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 308002
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
207
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
1
Макс.загрузка по тесту, кг
—
12
Объем дежи (л)
—
20
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1100
Вес (кг)
—
95
Ширина (мм)
—
400
Глубина (мм)
—
675
Высота (мм)
—
825
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 328816
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
110/180
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
12
Объем дежи (л)
—
20
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1100
Вес (кг)
—
100
Ширина (мм)
—
400
Глубина (мм)
—
675
Высота (мм)
—
825
Вес в упаковке (кг)
—
117.4
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 354321
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
125/250
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
12
Объем дежи (л)
—
30
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
1500
Вес (кг)
—
102
Ширина (мм)
—
445
Глубина (мм)
—
730
Высота (мм)
—
860
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384812
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
106
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей замеса
—
1
Объем дежи (л)
—
10
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
650
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
315
Высота (мм)
—
630
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384818
Назначение
—
для хлеба, для пиццы
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ещё характеристики
Скорость вращения (об/мин)
—
150/200
Материал корпуса
—
крашеный металл
Количество скоростей замеса
—
2
Макс.загрузка по тесту, кг
—
13
Объем дежи (л)
—
35
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1500
Вес (кг)
—
100
Ширина (мм)
—
435
Глубина (мм)
—
750
Высота (мм)
—
900
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Статьи
Советы покупателям
—
03.12.2021
Какое оборудование выбрать для пекарни & мини-пекарни
Советы покупателям
—
14.05.2021
Пекарский камень для чего нужен
С этим товаром покупают
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
