Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812M
Официальный дилер!
Купить в кредит от 4492 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812M выделяется встроенным парогенератором и вентилируемой камерой, обеспечивающими равномерное прогревание и стабильную влажность по всем уровням. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления с простыми поворотными регуляторами и отдельной кнопкой подачи пара, что делает работу понятной даже без опыта. Модель поддерживает температуру до 60 °C и позволяет точно контролировать процесс расстойки.
Шкаф рассчитан на 12 уровней под гастроемкости GN 1/1 или противни 600x400 мм с расстоянием 75 мм между ними. Корпус из нержавеющей стали устойчив к износу и легко очищается, а продуманная конструкция упрощает загрузку и извлечение заготовок. Оборудование подходит для пекарен, кондитерских и кухонь при кафе, где важна стабильность результата при большом объеме продукции.
Модель быстро выходит на рабочий режим и не требует сложного обслуживания. Возможность ручной подачи пара и поддержания влажности в диапазоне 50–95% помогает добиться нужной структуры теста. Совместимость с печами серии Gogol и подключение к сети 220 В делают шкаф удобным элементом производственной линии.
Особенности:
- Встроенный парогенератор;
- Вентилируемая камера;
- Электромеханическое управление с поворотными ручками;
- Отдельная кнопка подачи пара;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Быстрый старт и разогрев камеры;
- Ручная подача пара;
- Настройка времени расстойки;
- Постоянное поддержание влажности в камере;
- Равномерная температура по всей камере;
- Простота очистки и обслуживания;
- Совместимые модели:
Технические характеристики:
- Количество уровней: 12 шт.;
- Вместимость: 12 противней;
- Тип противней: GN 1/1, 600x400 мм;
- Расстояние между уровнями: 75 мм;
- Температурный режим: +20…+60 °C;
- Влажность: 50–95 %;
- Напряжение: 220 В;
- Мощность: 2,6 кВт;
- Габариты: 865x880x705 мм.
|
Количество дверей
|
2 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
12 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Тип парообразования
|
парогенератор |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Серия
|
PUSHKIN |
|
Температурный режим
|
+20...+60 °C |
|
Предварительная расстойка
|
нет |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Вместимость, противней 40x60 см
|
12 |
|
Подключение к водопроводу
|
нет |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Тип двери
|
стеклянный, распашной |
|
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
2600 |
|
Вес (кг)
|
46 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
89 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
970х945х930 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Radax |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
865x880x705 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос