Жарочный шкаф Kayman ШЖЭ-3-2
Официальный дилер!
Жарочный пекарский шкаф Kayman ШЖЭ-3-2 — это универсальное оборудование, разработанное для профессиональной выпечки и жарки. Модель оснащена тремя независимыми ярусами, каждый из которых позволяет настроить индивидуальный температурный режим для точного приготовления разнообразных изделий. Благодаря равномерному распределению тепла, результат всегда превосходит ожидания — будь то ароматный хлеб или пицца.
Прочный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и устойчивость к нагрузкам, а термостойкие дверцы с удобными ручками гарантируют комфортную эксплуатацию. Шкаф совместим со стандартными противнями, что упрощает его интеграцию в рабочий процесс.
Эта модель — идеальное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, где важно поддерживать высокую производительность и качество блюд. Эргономичное управление и надежная конструкция делают этот шкаф незаменимым помощником на профессиональной кухне.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления;
- Модель оснащена пароувлажнением каждой секции;
- Подсветка камеры;
- Лицевая часть шкафа из нержавеющей стали;
- Боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием;
- Жарочный шкаф из нержавеющей стали;
- Размеры противней:
- 325х530х15/3 шт. в 1 секцию,9 шт. в шкаф;
- 600х400х15/2 шт. в 1 секцию,6 шт. в шкаф;
- 700х450х15/2 шт. в 1 секцию,6 шт. в шкаф;
- Двери камер со стеклом из закаленного стекла;
- Оборудование использует 36 ТЭНов;
- Усиленные двухходовые шарниры двери шкафа;
- Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов;
- Производительность за 1 выпечку - 72 шт. хлеб формовой (форма Л7).
- Температурный режим: от 50 до 320 °С;
- Количество терморегуляторов: 2 шт.;
- Размер камеры печи: 960х760х220 мм;
- Количество секций: 3 шт.;
- Количество уровней: 6 шт.;
- Мощность: 16,2 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Габариты: 1230х935х1370 мм.
|
Количество секций
|
3 |
|
Температурный режим
|
+50...+320 °C |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
окрашенная сталь |
|
Наличие конвекции
|
нет |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Тип двери
|
со стеклом |
|
Габариты рабочей камеры (мм)
|
960х760х220 |
|
Размер противня, мм
|
325х530, 600х400, 700х450 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
16200 |
|
Вес (кг)
|
285 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
340 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
1330х1035х1620 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Kayman |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
1230x935x1370 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Жарочные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос