Жарочный шкаф Kayman ШЖЭ-2-11-МХ
Официальный дилер!
Купить в кредит от 3711 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Пекарский жарочный шкаф Kayman ШЖЭ-2-11-МХ — надежное решение для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на профессиональной кухне. Этот двухъярусный агрегат обеспечивает равномерное прогревание за счет мощной системы обогрева и точного контроля температуры. Шкаф подходит для различных видов теста, обеспечивая идеальную корочку.
Конструкция из прочной стали гарантирует долговечность и устойчивость к интенсивному использованию. Каждый ярус оборудован отдельными регуляторами температуры, что позволяет одновременно готовить разные блюда при разных условиях. Вместимость камеры рассчитана на стандартные противни, что упрощает работу и повышает производительность.
Модель сочетает в себе высокую энергоэффективность и удобство эксплуатации, что делает его отличным выбором для пекарен, кондитерских и ресторанов, стремящихся к высокому качеству своей продукции.
Особенности:
- Механическая панель управления;
- Модель оснащена пароувлажнением;
- Подсветка камеры;
- Лицевая часть шкафа из нержавеющей стали;
- Жарочный шкаф из углеродистой стали;
- В комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30 мм;
- Аварийный термостат;
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- Разборная подставка;
- Дверцы снабжены усиленными шарнирами;
- Регулируемые по высоте ножки;
- Механические поворотные терморегуляторы для корректировки температуры и направления нагрева;
- Контроль установленного температурного режима осуществляется автоматически;
- Для электронагревателей и безопасности персонала установлены предохранительные термостаты;
- Боковые панели корпуса с отверстиями для обеспечения вентиляции.
- Температурный режим: от 20 до 270 °С;
- Количество терморегуляторов: 2 шт.;
- Время разогрева до 240 °С: 30 мин;
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 30 °С;
- Размер жарочного шкафа: 535х535х290 мм;
- Ширина с ручкой: 900 мм;
- Количество секций: 2 шт.;
- Количество уровней: 4 шт.;
- Площадь пода, 556 м2;
- Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С;
- Мощность: 9,6 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Габариты: 840х840х1490 мм.
|
Количество секций
|
2 |
|
Температурный режим
|
+20...+270 °C |
|
Защита от перегрева
|
да |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
механическое |
|
Материал камеры
|
углеродистая сталь |
|
Материал корпуса
|
окрашенная сталь |
|
Наличие конвекции
|
нет |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Тип двери
|
глухая |
|
Стенд
|
открытый |
|
Размер противня, мм
|
470х530 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
9600 |
|
Вес (кг)
|
155 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
208 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
990х1100х1450 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Kayman |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
840x840x1490 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Жарочные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос