Пищеварочный котел Kayman КПЭ-100-М
Официальный дилер!
Купить в кредит от 6517 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3511 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Котел пищеварочный Kayman КПЭ-100-М — вместительное тепловое оборудование для приготовления больших объемов супов, гарниров, соусов и напитков на предприятиях общественного питания. Модель выделяется увеличенным объемом варочной емкости 100 литров, системой автоматического контроля нагрева и защитой от «сухого хода». Нагрев осуществляется через пароводяную рубашку, благодаря чему тепло распределяется равномерно и продукты прогреваются без пригорания. Время разогрева составляет 55 мин. Суммарная мощность оборудования достигает 15 кВт.
Конструкция котла рассчитана на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне. Варочный сосуд и корпус выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой санитарной обработке. Встроенный сливной кран большого диаметра облегчает перелив готового блюда, а крышка помогает сохранить тепло и ускоряет процесс приготовления.
Оборудование оснащено системой безопасности, включающей предохранительный клапан и электроконтактный манометр для контроля давления. Три режима нагрева позволяют выбирать необходимую интенсивность работы, а мощные ТЭНы обеспечивают стабильный прогрев содержимого котла даже при полной загрузке.
Особенности:
- Нагрев через пароводяную рубашку;
- Три режима мощности нагрева: слабый, средний, максимальный;
- Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла;
- Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 дюйма;
- Система защиты от «сухого хода»;
- Предохранительный клапан контроля давления (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа);
- Электроконтактный манометр (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа);
- Кран для слива готового продукта;
- Метка верхнего уровня залива воды;
- ТЭНы из нержавеющей стали;
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430.
Технические характеристики:
- Формат: стационарный;
- Количество ТЭНов: 6 шт.;
- Количество режимов работы: 3 шт.;
- Количество варочных сосудов: 1 шт.;
- Время разогрева: 55 мин.;
- Диаметр котла: 652 мм;
- Номинальный объем: 100 л;
- Объем воды: 11,5 л;
- Опрокидывание: нет;
- Температурный режим: +20...+95 ºC;
- Напряжение: 380 В;
- Мощность:
- Одного ТЭНа: 2,5 кВт;
- Одного блока ТЭНов: 7 кВт;
- Суммарная: 15 кВт;
- Габариты: 840х900х1110 мм.
|
Диаметр котла, мм
|
652 |
|
Сливной кран
|
да |
|
Тип
|
стационарный |
|
Опрокидывание
|
нет |
|
Объем номинальный (л)
|
100 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
механическое |
|
Температурный режим
|
+20...+95 ºC |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Тип нагрева
|
косвенный |
|
Подключение к водопроводу
|
да |
|
Наличие миксера
|
нет |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
15000 |
|
Вес (кг)
|
95 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
149 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
1130х1050х1200 |
|
Бренд
|
Kayman |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
840x900x1110 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Котлы пищеварочные |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос