Тестомес Hurakan HKN-60SN2V предназначен для замеса различных видов теста в условиях профессиональной кухни и пекарни. Модель оснащена дежой объемом 60 литров, что позволяет работать с большими партиями: до 25 кг за один цикл. Конструкция с фиксированной чашей и неподъемной траверсой обеспечивает устойчивость оборудования при интенсивной нагрузке и длительной работе. Не подходит для замеса крутого теста.
Аппарат работает на двух скоростях, что удобно для разных этапов замеса. Насадка вращается со скоростью 120/240 об/мин, а сама дежа 15/30 об/мин, обеспечивая равномерную проработку теста. Имеет электромеханическую систему управления.
Дежа выполнена из нержавеющей стали и прочно закреплена в конструкции. Для безопасной эксплуатации предусмотрена защитная решетка.
Особенности:
- Объем дежи: 60 л.
- Максимальная загрузка: до 25 кг.
- 2 скорости.
- Скорость вращения насадки: 120/240 об/мин.
- Скорость вращения дежи: 15/30 об/мин.
- Несъемная дежа из нержавеющей стали.
- Неподъемная траверса.
- Защитная решетка для безопасной работы.
|
Назначение
|
для хлеба, для пиццы |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
2400 |
|
Вес (кг)
|
196 |
|
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
|
Бренд
|
Hurakan |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
526x876x1060 мм |
|
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос