Термостат APACH ASV2 предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке). Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления (до 100°С) защищает продукт от воздействия внешней среды, тем самым сохраняет все органолептические свойства и цвет продуктов.
Управление электромеханическое, на корпусе присутствует дисплей с индикатором температуры, зажим для крепления на посуду и циркуляционная помпа, обеспечивающая равномерный подогрев всего объема. Присутствует возможность сохранения 5 программ приготовления, нагреватель высокоточный с контролем температуры в 0,03 градуса.
В модели есть защита от перегрузки и перегрева и автоматическое отключение при холостой работе. Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3.
Рабочий объем не более (л)
|
50 |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
2000 |
Вес (кг)
|
6 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Apach |
Габариты (ШxГxВ)
|
130x260x380 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Сувиды |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос