Расстоечный шкаф MIWE MODUL4
Расстойка - важный этап подготовки теста к выпеканию. Это процесс брожения, при котором заготовка увеличивается в объеме и становится более рыхлой, что позволяет конечному продукту получиться воздушным и пышным. Кроме того, это оборудование помогает сэкономить место на кухне, ведь противни больше не нужно располагать на столах.
Расстоечный шкаф MIWE MODUL4 создан из надежных материалов специально в помощь поварам для получения высококачественной выпечки.
Устройство рассчитано на 1-30 стеллажных тележек 60/100, с гастроемкостями 600х800 мм. Тележки задвигаются друг за другом в два ряда. Уровень влажности до 95%.
Корпус изделия изготовлен из нержавеющей стали, а стеклянные дверцы позволит наблюдать за процессом расстойки без необходимости постоянно открывать шкаф.
|
Способ установки
|
напольный |
|
Предварительная расстойка
|
нет |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
6200 |
|
Страна-производитель
|
ГЕРМАНИЯ |
|
Бренд
|
Miwe |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос