Невозможно представить работу пекарен, кондитерских, да и других пищевых производств без столь необходимого оборудования как миксер. Взбитые сливки, глазурь, воздушный крем, соусы и множество изделий из теста различной плотности - профессиональный планетарный миксер SM 601 с двумя дежами от тайваньского производителя станет незаменимым помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого.
Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и малых пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке.
Тип трансмиссии - ременной. Миксер имеет четырехскоростной вариатор скорости на 70/100/169/195 оборотов в минуту, что позволяет четко контролировать процесс приготовления.
В базовую комплектацию входит: 2 чаши объемом 60 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты).
Таймер
|
нет |
Скорость вращения от (об/мин)
|
80 |
Скорость вращения до (об/мин)
|
236 |
Управление
|
электромеханическое |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Комплектация
|
дежа - 2шт., венчик, лопатка, крюк |
Количество скоростей замеса
|
4 |
Объем дежи (л)
|
60 |
Тип передачи
|
ременный |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
2250 |
Вес (кг)
|
450 |
Вес в упаковке (кг)
|
496 |
Страна-производитель
|
ТАЙВАНЬ (КИТАЙ) |
Бренд
|
Sinmag |
Габариты (ШxГxВ)
|
600x720x1500 мм |
Категории
|
Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос