Тестомес Hurakan HKN-E40SN с 1 скоростm. вращения относится к спиральному типу и используется для приготовления дрожжевого и мягкого теста на предприятиях общественного питания и в пекарнях. Объем дежи составляет 40 л, при этом максимальная загрузка достигает 16 кг, что позволяет работать с партиями среднего объема. Конструкция с неподъемной траверсой и фиксированной чашей обеспечивает устойчивость оборудования в процессе замеса.
Модель оснащена двухскоростным приводом, что дает возможность выбирать оптимальный режим работы. Максимальная скорость вращения крюка достигает 250 об/мин, а дежи: 24 об/мин, благодаря чему обеспечивается равномерное перемешивание ингредиентов.
В комплекте поставляется спиральный крюк, рассчитанный на эффективный замес теста различной консистенции.
Особенности:
- Объем дежи: 40 л.
- Загрузка теста: до 16 кг.
- Количество скоростей: 1.
- Максимальная скорость крюка: 250 об/мин.
- Максимальная скорость дежи: 24 об/мин.
- Дежа несъемная.
- Механизм подъема: неподъемная траверса.
- В комплекте крюк.
|
Назначение
|
для хлеба, для пиццы |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Количество скоростей замеса
|
1 |
|
Макс.загрузка по тесту, кг
|
16 |
|
Объем дежи (л)
|
40 |
|
Форма месильного органа
|
крюк |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
2200 |
|
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
|
Бренд
|
Hurakan |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
490x790x1035 мм |
|
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос