Формы хлебные предназначены для расстойки и выпечки формового хлеба массовых сортов, для выпечки мучных кондитерских изделий, для запекания пищевых продуктов. Использование хлебных форм позволяет получать изделия необходимого вида и объема. Формы, изготовленные методом литья алюминия под давлением, имеют высокую прочность при малой толщине стенок, характеризуются высокой износостойкостью и долговечностью, а их небольшой вес не только облегчает труд работников пекарного цеха, но и дает возможность минимизировать расходы на электроэнергию и эксплуатацию печей. Формы могут быть собраны в кассеты по две и более штук. Кассеты хлебных форм предназначены для эффективной загрузки стеллажных тележек ротационных печей

Конфигурация	прямоугольная
Материал изготовления	алюминий
Страна-производитель	РОССИЯ
Бренд	Спика
Габариты (ДxШxВ)	600x170x90 мм
Категории	Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Противни и формы, Формы для выпечки

Кондитерская форма Спика Форма №11а/4 с ручк