Взбитые сливки, глазурь, воздушный крем, соусы и множество изделий из теста различной плотности - основную роль в приготовлении данной продукции играет оборудование для тщательного смешивания необходимых ингредиентов.
Профессиональный миксер WLBake PM80 E VAR от итальянского производителя станет отличным помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого. Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и крупных пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке.
Для обеспечения безопасности в миксере предусмотрена функция автоматического отключения при поднятии крышки. Тип трансмиссии - ременной, панель управления электронная. Есть возможность установки таймера. Миксер имеет вариатор скорости до 320 оборотов в минуту, что позволяет четко контролировать процесс приготовления.
В базовую комплектацию входит: чаша объемом 80 литров из нержавеющей стали, крышка на чашу с отверстием для добавления ингредиентов, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты).
Опционально возможно приобретение дополнительных аксессуаров: тележка для дежи для удобства транспортировки готовой продукции и комплект насадок уменьшенного размера.
Таймер
|
да |
Скорость вращения от (об/мин)
|
56 |
Скорость вращения до (об/мин)
|
320 |
Вес нетто (кг)
|
290 |
Управление
|
электронное |
Материал корпуса
|
окрашенный металл |
Комплектация
|
битер, венчик, крюк |
Количество скоростей замеса
|
плавная регулировка |
Объем дежи (л)
|
80 |
Тип передачи
|
ременный |
Вариатор скорости
|
да |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
3000 |
Вес (кг)
|
310 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
WLBake |
Габариты (ШxГxВ)
|
680x1000x1600 мм |
Категории
|
Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос