Расстоечная камера WLBake PF 4/6080/2 без пола
Официальный дилер!
Характеристики
Количество дверей
—
2
Количество уровней
—
4
Размер противня, мм
—
600х800
Наличие пароувлажнения
—
да
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электронное
Габариты (ШxГxВ)
—
2000x1900x2300 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
838 038 руб.
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Расстоечный шкаф PF 4/6080/2 (без пола) с автоматической системой контроля температуры и влажности производства WLBake используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 4 тележки с противнями 800х600 мм. Рабочая температура регулируется до 45 °С, относительная влажность до 99%. Электронная панель управления позволяет регулировать температуру и количество пара, а гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью. Электронным таймер информирует об окончании процесса расстойки.
Шкаф расстоечный PF 4/6080/2 (без пола) имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм, изготовленных из полиуретана с алюминиевым покрытием, и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Изоляция состоит из герметичных элементов, что предотвращает образование бактерий, влажности и плесени.
Двери камер оснащены антивандальными вставками против повреждения тележками.
Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает медленное образование пара с двойным распределяемым потока, превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Система выходящих и всасывающих каналов изготовлены из нержавеющей стали.
|
Количество дверей
|
2 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
600х800 |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
электронное |
|
Температурный режим
|
+45 °C |
|
Предварительная расстойка
|
нет |
|
Вес нетто (кг)
|
320 |
|
Вместимость, тележек 40x60
|
8 |
|
Вместимость, тележек 60x80
|
4 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
6000 |
|
Вес (кг)
|
320 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
WLBake |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
2000x1900x2300 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие расстоечные шкафы WLBake
Другие расстоечные шкафы
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
