Конвекционная комбинированная печь UNOX XESW-03HS-EDDN
Официальный дилер!
Характеристики
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
3
Размер противня, мм
—
460х330
Наличие пароувлажнения
—
нет
Способ установки
—
настольный
Мойка
—
нет
Габариты (ШxГxВ)
—
600x797x541 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Конвекционная печь Unox XESW-03HS-EDDN серии BAKERLUX SPEED.Pro™ используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.
Рабочая область имеет 3 яруса 460 х 330 мм, интервал между уровнями – 75 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчает чистку оборудования.
Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной панели, есть возможность записи 896 программ до 9 этапов в каждой. Кроме того есть 24 встроенных программы, по 12 на каждый из режимов – BAKE для стандартной и SPEED для ускоренной готовки.
В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль Wi-Fi для контроля приготовления со смартфона.
Unox XESW-03HS-EDDN работает в режимах микроволн и конвекции:
Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C;
Выпекание в режиме конвекции + микроволны от 30°C;
Предварительный разогрев до 260°C.
Изделие оборудовано двухскоростным вентилятором (технология Air.Plus) с возможностью реверсивного вращения.
Печь оснащена контактным сенсором дверцы, фильтром от крошек и нейтрализаторами запаха.
Фирменные технологии:
Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи.
Поставляется в комплекте с тремя противнями TG305 и одним противнем TG360.
Рабочая область имеет 3 яруса 460 х 330 мм, интервал между уровнями – 75 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчает чистку оборудования.
Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной панели, есть возможность записи 896 программ до 9 этапов в каждой. Кроме того есть 24 встроенных программы, по 12 на каждый из режимов – BAKE для стандартной и SPEED для ускоренной готовки.
В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль Wi-Fi для контроля приготовления со смартфона.
Unox XESW-03HS-EDDN работает в режимах микроволн и конвекции:
Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C;
Выпекание в режиме конвекции + микроволны от 30°C;
Предварительный разогрев до 260°C.
Изделие оборудовано двухскоростным вентилятором (технология Air.Plus) с возможностью реверсивного вращения.
Печь оснащена контактным сенсором дверцы, фильтром от крошек и нейтрализаторами запаха.
Фирменные технологии:
- Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги естественным путем;
- Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности и двери;
- ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей при любой загрузке рабочей камеры;
- SMART.Preheating – настройка предварительного нагрева;
- AUTO.Soft – плавное повышение температуры в камере;
- MAXI.Link – экономия пространства посредством установки аналогичного оборудования как второй ярус.
Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи.
Поставляется в комплекте с тремя противнями TG305 и одним противнем TG360.
Документы
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
701 кб
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ (En)
1,8 мб
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Размер противня, мм
|
460х330 |
|
Наличие пароувлажнения
|
нет |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Мойка
|
нет |
|
Управление
|
сенсорное |
|
Серия
|
BakerLux Speed.Pro™ |
|
Температурный режим
|
+30...+260 °C |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
6500 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Unox |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
600x797x541 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Высокоскоростные печи |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие высокоскоростные печи Unox
Другие высокоскоростные печи
Статьи
Обзоры товаров
—
07.06.2022
Первая в мире высокоскоростная печь BAKERLUX SPEED.Pro™
Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат
Советы покупателям
—
03.12.2021
Какое оборудование выбрать для пекарни & мини-пекарни
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
