Профессиональный нож Sanelli 4302013
Официальный дилер!
Нож Sanelli 4302013 (13см) с гибким лезвием рекомендуем использовать при разделке птицы, мяса, рыбы для отделения мясной тушки животных от костей. Рукоятки красного цвета используют для сырого мяса.
Серия ножей Sanelli Supra Colore – это базовая линейка ножей с цветными ручками среднего класса производства Италии. Данные ножи специально разработаны для профессионального использования на кухне. Секрет идеальной работы с данным ножом заключается в следующих производственных слагаемых:
- Лезвие выполнено из высококачественной азотированной нержавеющей стали Nitro-B от французского поставщика Bonpertuis: правильно подобранное соотношение углерода, хрома, молибдена и ванадия гарантирует высокую остроту, которая сохраняется в течение долгого времени, и отличную стойкость к коррозии.
- Лезвие имеет оптимальную твердость 55-57 по Роквеллу.
- Ручка выполнена из нескользящего термопластичного эластомера.
- Разноцветные ручки для цветового кодирования помогают предотвратить перекрёстное загрязнение на предприятиях общепита.
- Матовая поверхность лезвия избавит от проблемы следов и добавляет эстетики внешнему виду изделия.
- Каждое лезвие затачивается лазером.
- Все ножи серии можно мыть в посудомоечной машине.
- Также ножи можно стерилизовать.
|
Назначение
|
обвалочный |
|
Серия
|
supra colore |
|
Вид стали
|
nitro-b |
|
Материал рукоятки
|
пластик tpe |
|
Особенности лезвия
|
гибкое лезвие |
|
Твердость по Роквеллу (HRС)
|
55 - 57 |
|
Цвет рукоятки
|
красный |
|
Материал лезвия
|
нержавеющая сталь |
|
Длина лезвия (мм)
|
130 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Sanelli Ambrogio |
|
Категории
|
Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос