Купить в кредит от 2004 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 157 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Особенности ручных тестораскаток
Раскатка теста на таких машинах происходит после попадания пласта на валы. В процессе вращения они раскатывают его до нужной толщины. При необходимости тесто может быть пропущено через валы несколько раз, чтобы достичь однородности.
Машины обладают следующими характеристиками:
- Размеры готовых пластов. В зависимости от модели, длина валов может быть от 20 до 50 см, что позволяет работать с различными объемами теста.
- Габариты устройства. Компактные размеры обеспечивают удобство использования даже в ограниченных пространствах кухонь.
- Качество материалов. Нержавеющая сталь и хромированные покрытия валиков устойчивы к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долговечность оборудования.
Преимущества ручных тестораскаток
Использование оборудования в секторе HoReCa позволяет:
- ускорить приготовление за счет быстрой и равномерной раскатки теста;
- повысить качество продукции, обеспечивая идеальную толщину теста для пиццы, пирогов, печенья;
- снизить затраты на труд за счет сокращения времени, необходимого на обработку теста.
Критерии выбора
Рекомендуем обратить внимание на такие параметры:
- Размеры пластов. Толщина, длина и ширина тестовых заготовок определяются габаритами конвейерной линии и настройками раскаточных валиков.
- Габариты конструкции. Размеры тестораскаток не создают неудобства сотрудникам на кухне.
- Материалы. Корпус тестораскаточной машинки должен быть изготовлен из материалов, устойчивых к влаге, обеспечивающих защиту от механических воздействий и коррозии.
«PRO-Бизнес» предлагает сертифицированное оборудование в кредит или лизинг. Доставляем заказы по Москве и в другие регионы России. Чтобы купить оборудование свяжитесь с менеджерами по телефону 8 800 700-15-28 (звонки по России бесплатные).
