Купить в кредит от 2935 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3859 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3283 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2115 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1936 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2685 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1556 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 857 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 841 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1003 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 459 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 671 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2168 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3174 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3555 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2385 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2816 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1265 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3188 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1927 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2764 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 662 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 625 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2054 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1503 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1497 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2449 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1386 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 827 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1824 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1245 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 584 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 515 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 928 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 746 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Наш ассортимент
В каталоге есть профессиональное оборудование контактного и бесконтактного типа. Основу нашего ассортимента составляют грили:
- с горизонтальным или вертикальным положением вертела — это оборудование используют для приготовления птицы или шаурмы, порции можно насадить на один шампур или на карусельную систему;
- для приготовления барбекю — в эту категорию записывают односторонние и двусторонние (прижимные) модели, которые жарят мясо, рыбу, овощи на решетках или чугунных панелях;
- вапо-модели — в этом случае продукты жарят и парят одновременно, поэтому они востребованы в ресторанах диетического питания;
- с роликовым рабочим столом — такие аппараты жарят сосиски, колбаски, мясные полуфабрикаты в форме цилиндра, нагреватели в виде цилиндрических роликов вращаются сами и вращают продукты, обеспечивая равномерный прогрев;
- лавовые и галечные — электрический или газовый нагреватель разогревает не продукты, а каменную плиту, которая отдает жар мясу или рыбе, гарантируя стабильную температуру жарки.
Владельцы ресторанов и кафе покупают грили под расширение меню или на замену изношенным аппаратам. Выбрать правильный гриль — непростая задача, решение которой требует учета нескольких факторов.
Как выбрать профессиональный гриль — советы покупателю
Профессиональные повара советуют покупать гриль, опираясь на следующие нюансы:
- Тип гриля — в магазине можно купить модели контактного и бесконтактного типа. Первый вариант обеспечивает высокую скорость готовки — полуфабрикат контактирует с нагревателем напрямую. Контактные грили ценят владельцы точек фаст-фуда, где важна скорость обслуживания. Бесконтактные версии раскрывают вкус и ароматы продуктов, обеспечивая медленный, равномерный прогрев, что ценится в ресторанной кухне.
- Мощность и площадь нагревателя — от этих параметров зависит количество одновременно приготовленных порций. Сетевые рестораны и точки общепита нуждаются в мощных устройствах с большой площадью жарочной поверхности. Для бара или камерного кафе можно купить маломощный гриль.
- Источник энергии — электричество или газ. Электрогрили безопаснее газовых, но сложнее в обслуживании. Они чаще ломаются — от перегрева ТЭН не застрахована ни одна модель. Газовые аппараты нагреваются намного быстрее и практически не ломаются. Но это оборудование не может контролировать температурные режимы с точностью до градуса и работать в полуавтоматическом режиме.
Цена в случае покупки профессионального оборудования — дело вторичное. Тут больше важна надежность и качество сборки, поскольку подобные аппараты покупают для работы в жестких условиях. Поэтому высокую цену может компенсировать дешевое обслуживание и наоборот — экономия на оборудовании обернется частыми поломками.
Если вы не можете выбрать оборудование для вашего кафе или ресторана — позвоните нам по телефону 8 800 700-15-28. Мы расскажем вам о репутации производителя, технических характеристиках и функциональности аппарата, цене и способе доставки.
