Итальянско-российская компания Radax известна своим тепловым оборудованием для пекарен, ресторанов, пиццерий и прочих пищевых производств, а также предприятий общественного питания. Устройства разрабатываются в Италии, а производятся уже в России на заводах с техникой последнего поколения, чтобы обеспечить надлежащее качество сборки и надежность применяемых технологий.
Компания непрерывно развивается в отрасли теплового оборудования для пищевых производств, а также поставляет различные аксессуары для своих устройств. На данный момент в каталоге бренда существуют:
- Конвекционные печи - для хлебобулочных и кондитерских изделий;
- Пароконвектоматы - для приготовления выпечки и других блюд с использованием пароувлажнения;
- Расстоечные шкафы - для организации пространства и правильной расстойки теста;
- Подставки под оборудование;
- Решетки и противни для пароконвектоматов и других устройств.
Русский дух – основательный и надежный, чувствуется не только в визуальном оформлении, но также и в названиях линеек по фамилиям любимых отечественных писателей – TOLSTOY, TURGENEV, CHEKHOV, GOGOL и PUSHKIN. Компания Radax является партнером ГК «POLAIR», их сотрудничество при разработке техники для предприятий сегмента HoReCa помогает создавать возможности для обоюдного развития, производить высокотехнологичное оборудование и обеспечивать кафе, рестораны и пекарни любой проходимости необходимыми тепловыми устройствами для приготовления блюд.