Плейсметы для ресторанов и их преимущества

Плейсмет (плейсмат) — это индивидуальная скатерть, подкладка, чаще всего размера А3, которая в ресторанах, кафе и других заведениях общепита кладется под тарелку. Плейсметы защищают стол от загрязнений и царапин и не дают посуде скользить.

Необходимы плейсметы и в заведениях быстрого питания. Выдавать заказ непосредственно на подносе — дурной тон, в то время как застилать подносы бумажными плейсметами — эстетично, гигиенично и практично. Обычно в фастфудах гости сами выбрасывают мусор, который остается после приема пищи, и подносы гораздо легче очищаются. Большинство загрязнений остается на плейсмете, а использованные подносы можно быстро вымыть и вернуть в оборот, тем самым ускоряя обслуживание.

Помимо практической стороны, плейсмет несет в себе эстетическую и имиджевую составляющую: плейсмет с продуманным дизайном дополнит образ заведения, сделает его более целостным и ярким.

Из каких материалов делают плейсметы

Плейсметы могут быть выполнены из бумаги, пластика, ткани. От материала зависит практичность и долговечность плейсмета.

Самые долговечные плейсметы — из полиэстера. Они отлично отталкивают грязь и просты в уходе: достаточно тщательно промыть и продезинфицировать их после использования. К тому же, они не очень дорогие.

Бумажные плейсметы — одноразовые, и удобны именно тем, что после использования их можно выбросить и не тратить время на очистку. Однако за счет того, что материал довольно тонкий, они защищают поверхность стола хуже, чем пластиковые.

Плейсметы из хлопковой, льняной или смесовой ткани выглядят стильно, но проигрывают в практичности (из-за необходимости стирки после каждого использования) и цене.

Плейсмет в качестве рекламного носителя

На плейсмете можно напечатать:

• меню, винную или десертную карту;
• рекламные акции, специальные предложения, фирменные блюда;
• информацию о заведении;
• развлекательный контент;
• раскраски для детей.

Как видите, плейсметы не обязательная, но весьма важная деталь. Она дополняет имидж заведения, защищает мебель, выполняет рекламную функцию и делает прием пищи более приятным и гигиеничным для гостей.