Купить в кредит от 7558 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4072 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8002 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4312 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2464 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2284 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2612 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1492 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 14859 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8006 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2179 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1998 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2349 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2556 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1840 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1639 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 477 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 559 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 49045 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 43790 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 30851 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22818 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20942 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20596 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19798 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18135 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17558 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16853 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16428 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15042 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14879 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24816 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13370 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24007 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12935 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 21136 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11388 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 20977 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11302 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 16326 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8796 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15036 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8101 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14431 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7775 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14257 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7681 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
