Купить в кредит от 5708 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3075 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2665 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1926 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1979 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2301 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1207 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 14037 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12399 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6680 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11039 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5948 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9721 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5237 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5372 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2894 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4614 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4459 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1920 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2850 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2842 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2471 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2947 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2868 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2581 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2120 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2250 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1549 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1328 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1354 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 416 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 489 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 48535 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 47613 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 38170 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 29559 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22690 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19684 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19324 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17332 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
