Купить в кредит от 2710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2056 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2915 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2689 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1257 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 15353 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8272 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11459 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6174 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8364 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4506 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5523 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2975 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4677 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1993 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2890 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3061 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2512 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1412 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2201 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2680 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2367 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1811 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1306 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 545 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 43237 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22069 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19865 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18531 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17796 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16071 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16068 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15972 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15970 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14381 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 13766 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 25126 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13538 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24077 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12972 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 21327 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11491 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 20637 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11119 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
