Купить в кредит от 8882 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4785 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1858 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1191 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 10683 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5756 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6033 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3250 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2665 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2784 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2751 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2471 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2775 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2230 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2548 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1282 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2052 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2450 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1782 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1397 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1284 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1210 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 473 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 21812 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21423 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18964 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18709 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17013 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16643 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15710 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15361 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15267 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 13748 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24021 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12942 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23018 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12402 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 20977 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11302 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 19730 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 10630 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 21028 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11330 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
