Купить в кредит от 8882 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4785 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2512 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1947 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2820 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2696 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2548 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2308 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1169 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 13661 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7360 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5849 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8689 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4681 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 5232 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2819 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4431 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1881 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2795 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2900 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1282 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2085 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2539 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1811 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1386 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1306 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1210 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 409 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 516 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 42025 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 28863 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22803 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21635 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20477 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19775 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19308 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17297 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16939 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15865 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
