Купить в кредит от 5523 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2976 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1815 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1858 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1915 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1168 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 18664 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 10056 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10683 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5756 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9673 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5211 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2715 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 5190 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2796 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3903 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2744 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2517 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2852 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2775 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2230 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2498 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1282 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2052 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2187 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1499 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1310 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 441 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 45279 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 39775 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 35630 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 27456 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20459 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19520 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18347 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16082 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15213 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24501 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13201 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23820 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12834 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23790 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12818 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
