Купить в кредит от 11850 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6384 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6901 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3718 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1866 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1913 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1069 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1159 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 18664 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 10056 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9888 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5327 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6144 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3310 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3342 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3098 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2850 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2749 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3096 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1936 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2779 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2230 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2481 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2920 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2088 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1840 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2327 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1255 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1487 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1301 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 435 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 510 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 45279 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 38103 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 36542 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 29692 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21879 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21605 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19247 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18797 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18347 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
