8 495 601-90-92

(Отдел запчастей)

Остались вопросы? Позвоните нам, мы всегда поможем Вам с выбором.

Ресторан 226 кв. м

Ресторан на 60 посадочных мест — небольшое заведение общественного питания площадью в среднем от 100 до 250 кв. м. Такой ресторан может работать на территории отеля, на первых этажах жилых зданий либо как самостоятельно функционирующее заведение.

Как правило, это ресторан полного цикла, на территории которого действуют холодный и горячий цеха, помещения для хранения, обработки и заготовки продуктов.

Для каждого из производственных помещений потребуются разные виды оборудования. Для горячего цеха: пароконвектомат, фритюрница, жарочная поверхность, холодильный шкаф и нейтральное оборудование; для холодного цеха: охлаждаемый стол, холодильный шкаф, слайсер, весы, соковыжималка; для моечной: посудомоечная машина и нейтральное оборудование; для доготовочного цеха: морозильный шкаф, куттер, миксер, мясорубка, аппарат для сувида; для зоны хранения: стеллажи, холодильные лари и шкафы.

Характеристики объекта:
  • Площадь: 226 м2
  • Персонал: 10 чел
  • Окупаемость: до 24 месяцев
  • Стоимость: от 2 000 000

Спецификация объекта

Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат EKSI ESL 071GD
Код товара: 287602   Наличие: 13 шт.
132'040
132'040
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: ожидается
19'800
19'800
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: ожидается
1'715
1'715
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 14 шт.
16'577
16'577
Столы с решетчатой полкой EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: ожидается
3'285
3'285
Столы с решетчатой полкой EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: ожидается
3'285
3'285
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: ожидается
4'925
4'925
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф Cryspi Solo М-0,7М
Код товара: 98051   Наличие: 1 шт.
55'422
55'422
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Столы с решетчатой полкой EKSI EKSIСРПЦЭ 1006087 РП
Код товара: О0000040471   Наличие: 2 шт.
4'402
4'402
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
39'968
39'968
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Вакуумный упаковщик EKSI EHVC-260T/1A
Код товара: 271187   Наличие: 35 шт.
51'495
51'495
Сувид EKSI EV-01
Код товара: 317063   Наличие: ожидается
21'861
21'861
Куттер EKSI HR-9
Код товара: 232140   Наличие: 76 шт.
25'934
25'934
Ручной миксер EKSI HM-10000
Код товара: 228802   Наличие: ожидается
8'578
8'578
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: ожидается
10'103
10'103
Мясорубка EKSI MM-220
Код товара: 232143   Наличие: 7 шт.
33'193
33'193
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: 1 шт.
12'314
12'314
Холодильный шкаф Cryspi Duet 1,4М
Код товара: 98046   Наличие: ожидается
51'920
51'920
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: ожидается
18'658
18'658
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 7 шт.
9'946
9'946
Моечная столовой посуды 0 0
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Барный холодильник EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 48 шт.
9'661
9'661
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 7 шт.
9'946
9'946
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Холодный цех 0 0
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: ожидается
55'875
55'875
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (белый)
Код товара: 168570   Наличие: 1 шт.
24'766
24'766
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
39'968
39'968
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: ожидается
4'925
4'925
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: ожидается
4'925
4'925
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: ожидается
23'470
23'470
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: ожидается
12'278
12'278
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: ожидается
1'715
1'715
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат Vortmax XPC 101
Код товара: 263667   Наличие: 1 шт.
533'487
533'487
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: ожидается
19'800
19'800
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: ожидается
1'715
1'715
Плита Vortmax SSOC E74
Код товара: 228755   Наличие: 1 шт.
222'181
222'181
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 14 шт.
16'577
16'577
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНЭ1 606085 СП
Код товара: О0000040537   Наличие: ожидается
6'689
6'689
Холодильный шкаф EQTA EAC-700C HC
Код товара: 275728   Наличие: под заказ
117'642
117'642
Морозильный ларь Italfrost СF 400 S (белый)
Код товара: 168475   Наличие: 6 шт.
29'771
29'771
Тепловой стол для пасты HICOLD TS 12 GN
Код товара: 176883   Наличие: 2 шт.
39'273
39'273
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: ожидается
4'925
4'925
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039499   Наличие: ожидается
53'424
53'424
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: 2 шт.
39'585
39'585
Вакуумный упаковщик Vortmax VM310
Код товара: 265128   Наличие: 2 шт.
110'958
110'958
Сувид Vortmax VS One
Код товара: 263777   Наличие: 29 шт.
53'297
53'297
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220
Код товара: 306560   Наличие: 1 шт.
60'579
60'579
Ручной миксер Vortmax PM 300 V.V. 400W
Код товара: 270466   Наличие: 4 шт.
27'999
27'999
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: ожидается
10'103
10'103
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: 1 шт.
12'314
12'314
Холодильный шкаф EQTA 1400 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039500   Наличие: 1 шт.
56'193
56'193
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: ожидается
18'658
18'658
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 7 шт.
9'946
9'946
Моечная столовой посуды 0 0
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax Drive 500 380V
Код товара: 313250   Наличие: 2 шт.
118'239
118'239
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Подтоварник Cryspi ПКИШ 906030
Код товара: 168215   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax FDME 400
Код товара: 313245   Наличие: 4 шт.
92'017
92'017
Барный холодильник EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 48 шт.
9'661
9'661
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 6040180 4
Код товара: О0000040549   Наличие: 18 шт.
7'776
7'776
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: ожидается
9'223
9'223
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: ожидается
9'223
9'223
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Холодный цех 0 0
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: ожидается
55'875
55'875
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (Нерж.)
Код товара: 168761   Наличие: под заказ
28'171
28'171
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: 2 шт.
39'585
39'585
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
8'077
8'077
Слайсер Vortmax GSM 250
Код товара: 257733   Наличие: ожидается
22'788
22'788
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: ожидается
4'925
4'925
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: ожидается
4'925
4'925
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: ожидается
23'470
23'470
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: ожидается
12'278
12'278
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: ожидается
1'715
1'715
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Дополнительная информация

Особенности концепции: полный цикл производства, широкий выбор алкогольных и прохладительных напитков в баре.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Специализация: блюда европейской и русской кухни.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Экономические показатели:

  • инвестиции в оборудование – от 2 млн. руб;
  • срок окупаемости – до 2 лет.

Основные характеристики ресторана:

  • количество посадочных мест в заведении – 60;
  • общая площадь – 226 м2;
  • площадь зала – 117,5 м2;
  • производственные площади – 63 м2;
  • вспомогательные площади – 45,5 м2;
  • персонал – 10 человек.

 

© PRO | Biznes.ru, 2008-20, Интернет-магазин оптовой и розничной продажи оборудования, посуды, инвентаря и предметов сервировки
Наши телефоны:
Заказать звонок
+7
👤