8 495 601-90-92

(Отдел запчастей)

Остались вопросы? Позвоните нам, мы всегда поможем Вам с выбором.

Ресторан 226 кв. м

Ресторан на 60 посадочных мест — небольшое заведение общественного питания площадью в среднем от 100 до 250 кв. м. Такой ресторан может работать на территории отеля, на первых этажах жилых зданий либо как самостоятельно функционирующее заведение.

Как правило, это ресторан полного цикла, на территории которого действуют холодный и горячий цеха, помещения для хранения, обработки и заготовки продуктов.

Для каждого из производственных помещений потребуются разные виды оборудования. Для горячего цеха: пароконвектомат, фритюрница, жарочная поверхность, холодильный шкаф и нейтральное оборудование; для холодного цеха: охлаждаемый стол, холодильный шкаф, слайсер, весы, соковыжималка; для моечной: посудомоечная машина и нейтральное оборудование; для доготовочного цеха: морозильный шкаф, куттер, миксер, мясорубка, аппарат для сувида; для зоны хранения: стеллажи, холодильные лари и шкафы.

Характеристики объекта:
  • Площадь: 226 м2
  • Персонал: 10 чел
  • Окупаемость: до 24 месяцев
  • Стоимость: от 2 000 000

Спецификация объекта

Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат EKSI ESL 071GD
Код товара: 287602   Наличие: ожидается
110'430
110'430
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: 10 шт.
18'900
18'900
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 13 шт.
1'485
1'485
Макароноварка Fagor CPE7-05
Код товара: 46666   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 11 шт.
15'044
15'044
Моечная ванна EKSI EKSIВМНЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040513   Наличие: ожидается
9'635
9'635
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 4 шт.
8'411
8'411
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: 4 шт.
3'130
3'130
Холодильный шкаф EQTA Smart S700D inox
Код товара: О0000035117   Наличие: 4 шт.
По запросу
По запросу
Моечная ванна EKSI EKSIВМЦЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040509   Наличие: 22 шт.
7'645
7'645
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 1506087 РП
Код товара: О0000040473   Наличие: ожидается
4'667
4'667
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: 4 шт.
3'130
3'130
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 19 шт.
4'446
4'446
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф Cryspi Solo М-0,7М
Код товара: 98051   Наличие: 4 шт.
50'761
50'761
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 1006087 РП
Код товара: О0000040471   Наличие: 18 шт.
3'813
3'813
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Вакуумный упаковщик EKSI EHVC-260T/1A
Код товара: 271187   Наличие: 76 шт.
44'230
44'230
Сувид EKSI EV-01
Код товара: 317063   Наличие: ожидается
19'493
19'493
Куттер EKSI HR-9
Код товара: 232140   Наличие: 24 шт.
19'842
19'842
Ручной миксер EKSI HM-10000
Код товара: 228802   Наличие: 21 шт.
7'721
7'721
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: 16 шт.
9'119
9'119
Мясорубка EKSI MM-220
Код товара: 232143   Наличие: 5 шт.
25'788
25'788
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: ожидается
10'668
10'668
Холодильный шкаф Cryspi Duet 1,4М
Код товара: 98046   Наличие: 8 шт.
49'447
49'447
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: 3 шт.
16'841
16'841
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: ожидается
8'617
8'617
Моечная столовой посуды 0 0
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
13'030
13'030
Стол производственный открытый Cryspi СРПНШ 707085 85 СП
Код товара: 168060   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Моечная ванна EKSI EKSIВМЦЭ2 1256387 40
Код товара: О0000040510   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Охлаждаемый шкаф EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 42 шт.
8'720
8'720
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: ожидается
8'617
8'617
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Холодный цех 0 0
Моечная ванна EKSI EKSIВМЦЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040509   Наличие: 22 шт.
7'645
7'645
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: ожидается
9'514
9'514
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: 2 шт.
57'297
57'297
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (белый)
Код товара: 168570   Наличие: 10 шт.
21'227
21'227
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: 11 шт.
4'446
4'446
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 19 шт.
4'446
4'446
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: ожидается
20'741
20'741
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: ожидается
9'864
9'864
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 13 шт.
1'485
1'485
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат Vortmax XPC 101
Код товара: 263667   Наличие: 1 шт.
По запросу
По запросу
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: 10 шт.
18'900
18'900
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 13 шт.
1'485
1'485
Плита Vortmax SSOC E74
Код товара: 228755   Наличие: 1 шт.
По запросу
По запросу
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 11 шт.
15'044
15'044
Моечная ванна EKSI EKSIВМНЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040513   Наличие: ожидается
9'635
9'635
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 4 шт.
8'411
8'411
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 606085 СП
Код товара: О0000040537   Наличие: 8 шт.
6'374
6'374
Холодильный шкаф EQTA EAC-700C
Код товара: 275728   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Моечная ванна EKSI EKSIВМНШ2 1206085 25
Код товара: О0000040884   Наличие: ожидается
19'149
19'149
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1006085 СП
Код товара: О0000040538   Наличие: 1 шт.
7'729
7'729
Морозильный ларь Italfrost СF 400 S (белый)
Код товара: 168475   Наличие: 7 шт.
25'518
25'518
Тепловой стол для пасты HICOLD TS 12 GN
Код товара: 176883   Наличие: ожидается
39'273
39'273
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: ожидается
9'514
9'514
Стол производственный открытый Cryspi СРПНШ 707085 85 СП
Код товара: 168060   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 19 шт.
4'446
4'446
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039499   Наличие: 3 шт.
46'978
46'978
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 4 шт.
8'411
8'411
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: ожидается
34'808
34'808
Вакуумный упаковщик Vortmax VM310
Код товара: 265128   Наличие: 1 шт.
93'264
93'264
Сувид Vortmax VS One
Код товара: 263777   Наличие: ожидается
43'947
43'947
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220
Код товара: 306560   Наличие: ожидается
49'800
49'800
Ручной миксер Vortmax PM 300 V.V. 400W
Код товара: 270466   Наличие: ожидается
23'955
23'955
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: 16 шт.
9'119
9'119
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: ожидается
10'668
10'668
Холодильный шкаф EQTA 1400 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039500   Наличие: 1 шт.
49'413
49'413
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: 3 шт.
16'841
16'841
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: ожидается
8'617
8'617
Моечная столовой посуды 0 0
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax Drive 500 380V
Код товара: 313250   Наличие: ожидается
102'197
102'197
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
13'030
13'030
Подтоварник Cryspi ПКИШ 906030
Код товара: 168215   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 4 шт.
8'411
8'411
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax FDME 400
Код товара: 313245   Наличие: 1 шт.
80'183
80'183
Моечная ванна EKSI EKSIВМНШ2 1207085 30
Код товара: О0000040723   Наличие: ожидается
20'757
20'757
Охлаждаемый шкаф EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 42 шт.
8'720
8'720
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 6040180 4
Код товара: О0000040549   Наличие: 14 шт.
6'737
6'737
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: ожидается
7'989
7'989
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: ожидается
7'989
7'989
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Холодный цех 0 0
Моечная ванна EKSI EKSIВМНШ2 1206085 25
Код товара: О0000040884   Наличие: ожидается
19'149
19'149
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: ожидается
9'514
9'514
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: 2 шт.
57'297
57'297
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (Нерж.)
Код товара: 168761   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: ожидается
34'808
34'808
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 11 шт.
6'996
6'996
Слайсер Vortmax GSM 250
Код товара: 257733   Наличие: 3 шт.
19'450
19'450
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: 11 шт.
4'446
4'446
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 19 шт.
4'446
4'446
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: ожидается
20'741
20'741
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: ожидается
9'864
9'864
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 13 шт.
1'485
1'485
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Дополнительная информация

Особенности концепции: полный цикл производства, широкий выбор алкогольных и прохладительных напитков в баре.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Специализация: блюда европейской и русской кухни.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Экономические показатели:

  • инвестиции в оборудование – от 2 млн. руб;
  • срок окупаемости – до 2 лет.

Основные характеристики ресторана:

  • количество посадочных мест в заведении – 60;
  • общая площадь – 226 м2;
  • площадь зала – 117,5 м2;
  • производственные площади – 63 м2;
  • вспомогательные площади – 45,5 м2;
  • персонал – 10 человек.

 

© PRO | Biznes.ru, 2008-19, Интернет-магазин оптовой и розничной продажи оборудования, посуды, инвентаря и предметов сервировки
Наши телефоны:
Заказать звонок
+7
👤