8 495 601-90-92

(Отдел запчастей)

Остались вопросы? Позвоните нам, мы всегда поможем Вам с выбором.

Ресторан 226 кв. м

Ресторан на 60 посадочных мест — небольшое заведение общественного питания площадью в среднем от 100 до 250 кв. м. Такой ресторан может работать на территории отеля, на первых этажах жилых зданий либо как самостоятельно функционирующее заведение.

Как правило, это ресторан полного цикла, на территории которого действуют холодный и горячий цеха, помещения для хранения, обработки и заготовки продуктов.

Для каждого из производственных помещений потребуются разные виды оборудования. Для горячего цеха: пароконвектомат, фритюрница, жарочная поверхность, холодильный шкаф и нейтральное оборудование; для холодного цеха: охлаждаемый стол, холодильный шкаф, слайсер, весы, соковыжималка; для моечной: посудомоечная машина и нейтральное оборудование; для доготовочного цеха: морозильный шкаф, куттер, миксер, мясорубка, аппарат для сувида; для зоны хранения: стеллажи, холодильные лари и шкафы.

Характеристики объекта:
  • Площадь: 226 м2
  • Персонал: 10 чел
  • Окупаемость: до 24 месяцев
  • Стоимость: от 2 000 000

Спецификация объекта

Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат EKSI ESL 071GD
Код товара: 287602   Наличие: 26 шт.
117'684
117'684
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: 8 шт.
18'900
18'900
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 19 шт.
1'559
1'559
Макароноварка Fagor CPE7-05
Код товара: 46666   Наличие: под заказ
114'808
114'808
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 31 шт.
15'787
15'787
Моечная ванна EKSI EKSIВМНЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040513   Наличие: ожидается
10'111
10'111
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 6 шт.
8'826
8'826
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: 14 шт.
3'285
3'285
Холодильный шкаф EQTA Smart S700D inox
Код товара: О0000035117   Наличие: 3 шт.
55'831
55'831
Моечная ванна EKSI EKSIВМЦЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040509   Наличие: ожидается
8'023
8'023
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 1506087 РП
Код товара: О0000040473   Наличие: ожидается
4'898
4'898
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: 14 шт.
3'285
3'285
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 44 шт.
4'263
4'263
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф Cryspi Solo М-0,7М
Код товара: 98051   Наличие: ожидается
51'244
51'244
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
15'819
15'819
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПЦЭ 1006087 РП
Код товара: О0000040471   Наличие: 62 шт.
4'002
4'002
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
37'709
37'709
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Вакуумный упаковщик EKSI EHVC-260T/1A
Код товара: 271187   Наличие: 43 шт.
44'568
44'568
Сувид EKSI EV-01
Код товара: 317063   Наличие: ожидается
18'921
18'921
Куттер EKSI HR-9
Код товара: 232140   Наличие: 32 шт.
19'941
19'941
Ручной миксер EKSI HM-10000
Код товара: 228802   Наличие: 13 шт.
7'977
7'977
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: 19 шт.
8'744
8'744
Мясорубка EKSI MM-220
Код товара: 232143   Наличие: 7 шт.
25'916
25'916
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: 32 шт.
11'195
11'195
Холодильный шкаф Cryspi Duet 1,4М
Код товара: 98046   Наличие: 4 шт.
49'447
49'447
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: 11 шт.
16'149
16'149
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 46 шт.
9'043
9'043
Моечная столовой посуды 0 0
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Стол производственный открытый Cryspi СРПНШ 707085 85 СП
Код товара: 168060   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Моечная ванна EKSI EKSIВМЦЭ2 1256387 40
Код товара: О0000040510   Наличие: под заказ
12'031
12'031
Охлаждаемый шкаф EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 40 шт.
8'361
8'361
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
15'819
15'819
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 46 шт.
9'043
9'043
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Холодный цех 0 0
Моечная ванна EKSI EKSIВМЦЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040509   Наличие: ожидается
8'023
8'023
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: 11 шт.
9'984
9'984
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: 2 шт.
57'297
57'297
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (белый)
Код товара: 168570   Наличие: 7 шт.
23'586
23'586
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
37'709
37'709
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: 33 шт.
4'263
4'263
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 44 шт.
4'263
4'263
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: 2 шт.
20'149
20'149
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: 24 шт.
9'582
9'582
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 19 шт.
1'559
1'559
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат Vortmax XPC 101
Код товара: 263667   Наличие: под заказ
425'552
425'552
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: 8 шт.
18'900
18'900
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 19 шт.
1'559
1'559
Плита Vortmax SSOC E74
Код товара: 228755   Наличие: 1 шт.
222'181
222'181
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 31 шт.
15'787
15'787
Моечная ванна EKSI EKSIВМНЭ2 1055387 30
Код товара: О0000040513   Наличие: ожидается
10'111
10'111
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 6 шт.
8'826
8'826
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 606085 СП
Код товара: О0000040537   Наличие: 1 шт.
6'689
6'689
Моечная ванна EKSI EKSIВМНШ2 1206085 25
Код товара: О0000040884   Наличие: 6 шт.
20'095
20'095
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1006085 СП
Код товара: О0000040538   Наличие: ожидается
8'111
8'111
Морозильный ларь Italfrost СF 400 S (белый)
Код товара: 168475   Наличие: ожидается
28'353
28'353
Тепловой стол для пасты HICOLD TS 12 GN
Код товара: 176883   Наличие: ожидается
39'273
39'273
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: 11 шт.
9'984
9'984
Стол производственный открытый Cryspi СРПНШ 707085 85 СП
Код товара: 168060   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 44 шт.
4'263
4'263
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039499   Наличие: 5 шт.
47'701
47'701
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
15'819
15'819
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 6 шт.
8'826
8'826
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: 2 шт.
35'343
35'343
Вакуумный упаковщик Vortmax VM310
Код товара: 265128   Наличие: 1 шт.
95'255
95'255
Сувид Vortmax VS One
Код товара: 263777   Наличие: 17 шт.
44'806
44'806
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220
Код товара: 306560   Наличие: 3 шт.
52'006
52'006
Ручной миксер Vortmax PM 300 V.V. 400W
Код товара: 270466   Наличие: 4 шт.
24'036
24'036
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: 19 шт.
8'744
8'744
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: 32 шт.
11'195
11'195
Холодильный шкаф EQTA 1400 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039500   Наличие: 4 шт.
50'173
50'173
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: 11 шт.
16'149
16'149
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 46 шт.
9'043
9'043
Моечная столовой посуды 0 0
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax Drive 500 380V
Код товара: 313250   Наличие: 2 шт.
100'006
100'006
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Подтоварник Cryspi ПКИШ 906030
Код товара: 168215   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 6 шт.
8'826
8'826
Стаканомоечная машина Vortmax FDME 400
Код товара: 313245   Наличие: 3 шт.
77'827
77'827
Моечная ванна EKSI EKSIВМНШ2 1207085 30
Код товара: О0000040723   Наличие: 7 шт.
21'783
21'783
Охлаждаемый шкаф EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 40 шт.
8'361
8'361
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 6040180 4
Код товара: О0000040549   Наличие: 1 шт.
7'069
7'069
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: 46 шт.
8'384
8'384
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
15'819
15'819
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: 46 шт.
8'384
8'384
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Холодный цех 0 0
Моечная ванна EKSI EKSIВМНШ2 1206085 25
Код товара: О0000040884   Наличие: 6 шт.
20'095
20'095
Стол производственный открытый EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: 11 шт.
9'984
9'984
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: 2 шт.
57'297
57'297
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (Нерж.)
Код товара: 168761   Наличие: под заказ
26'830
26'830
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: 2 шт.
35'343
35'343
Рукомойник EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: 1 шт.
7'342
7'342
Слайсер Vortmax GSM 250
Код товара: 257733   Наличие: 24 шт.
19'563
19'563
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: 33 шт.
4'263
4'263
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 44 шт.
4'263
4'263
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: 2 шт.
20'149
20'149
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: 24 шт.
9'582
9'582
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 19 шт.
1'559
1'559
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Дополнительная информация

Особенности концепции: полный цикл производства, широкий выбор алкогольных и прохладительных напитков в баре.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Специализация: блюда европейской и русской кухни.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Экономические показатели:

  • инвестиции в оборудование – от 2 млн. руб;
  • срок окупаемости – до 2 лет.

Основные характеристики ресторана:

  • количество посадочных мест в заведении – 60;
  • общая площадь – 226 м2;
  • площадь зала – 117,5 м2;
  • производственные площади – 63 м2;
  • вспомогательные площади – 45,5 м2;
  • персонал – 10 человек.

 

© PRO | Biznes.ru, 2008-19, Интернет-магазин оптовой и розничной продажи оборудования, посуды, инвентаря и предметов сервировки
Наши телефоны:
Заказать звонок
+7
👤