8 495 601-90-92

(Отдел запчастей)

Остались вопросы? Позвоните нам, мы всегда поможем Вам с выбором.
Уважаемые клиенты! В связи с введенным режимом самоизоляции, уточняйте время работы склада у менеджеров.

Ресторан 226 кв. м

Ресторан на 60 посадочных мест — небольшое заведение общественного питания площадью в среднем от 100 до 250 кв. м. Такой ресторан может работать на территории отеля, на первых этажах жилых зданий либо как самостоятельно функционирующее заведение.

Как правило, это ресторан полного цикла, на территории которого действуют холодный и горячий цеха, помещения для хранения, обработки и заготовки продуктов.

Для каждого из производственных помещений потребуются разные виды оборудования. Для горячего цеха: пароконвектомат, фритюрница, жарочная поверхность, холодильный шкаф и нейтральное оборудование; для холодного цеха: охлаждаемый стол, холодильный шкаф, слайсер, весы, соковыжималка; для моечной: посудомоечная машина и нейтральное оборудование; для доготовочного цеха: морозильный шкаф, куттер, миксер, мясорубка, аппарат для сувида; для зоны хранения: стеллажи, холодильные лари и шкафы.

Характеристики объекта:
  • Площадь: 226 м2
  • Персонал: 10 чел
  • Окупаемость: до 24 месяцев
  • Стоимость: от 2 000 000

Спецификация объекта

Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат EKSI ESL 071GD
Код товара: 287602   Наличие: 20 шт.
137'784
137'784
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: 6 шт.
19'800
19'800
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 63 шт.
1'715
1'715
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 16 шт.
16'577
16'577
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 2 шт.
8'826
8'826
Столы с решетчатой полкой EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: 3 шт.
3'285
3'285
Холодильный шкаф EQTA Smart S700D inox
Код товара: О0000035117   Наличие: под заказ
62'776
62'776
Корзина Italfrost тд-4.1
Код товара: 261962   Наличие: 36 шт.
271
271
Столы с решетчатой полкой EKSI EKSIСРПЦЭ 606087 РП
Код товара: О0000040470   Наличие: 3 шт.
3'285
3'285
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 35 шт.
5'343
5'343
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф Cryspi Solo М-0,7М
Код товара: 98051   Наличие: 4 шт.
55'422
55'422
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Столы с решетчатой полкой EKSI EKSIСРПЦЭ 1006087 РП
Код товара: О0000040471   Наличие: 8 шт.
4'402
4'402
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
39'968
39'968
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Вакуумный упаковщик EKSI EHVC-260T/1A
Код товара: 271187   Наличие: 41 шт.
55'857
55'857
Сувид EKSI EV-01
Код товара: 317063   Наличие: ожидается
23'713
23'713
Куттер EKSI HR-9
Код товара: 232140   Наличие: 75 шт.
24'991
24'991
Ручной миксер EKSI HM-10000
Код товара: 228802   Наличие: 5 шт.
9'998
9'998
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: 14 шт.
10'959
10'959
Мясорубка EKSI MM-220
Код товара: 232143   Наличие: 6 шт.
31'007
31'007
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: 9 шт.
12'314
12'314
Холодильный шкаф Cryspi Duet 1,4М
Код товара: 98046   Наличие: 5 шт.
51'920
51'920
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: 8 шт.
20'239
20'239
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 21 шт.
9'946
9'946
Моечная столовой посуды 0 0
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Охлаждаемый шкаф EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 49 шт.
10'479
10'479
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 21 шт.
9'946
9'946
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Холодный цех 0 0
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: ожидается
9'984
9'984
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: 4 шт.
65'570
65'570
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (белый)
Код товара: 168570   Наличие: ожидается
23'586
23'586
Корзина Italfrost тд-4.1
Код товара: 261962   Наличие: 36 шт.
271
271
Холодильный шкаф Cryspi Solo 0,7М
Код товара: 98053   Наличие: под заказ
39'968
39'968
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: 10 шт.
5'343
5'343
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 35 шт.
5'343
5'343
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: ожидается
24'491
24'491
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: 8 шт.
11'648
11'648
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 63 шт.
1'715
1'715
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Фото Наименование Цена Количество Сумма
Горячий цех 0 0
Пароконвектомат Vortmax XPC 101
Код товара: 263667   Наличие: 1 шт.
517'267
517'267
Подставка Abat ПК-10М
Код товара: 83270   Наличие: 6 шт.
19'800
19'800
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 63 шт.
1'715
1'715
Плита Vortmax SSOC E74
Код товара: 228755   Наличие: 1 шт.
222'181
222'181
Вытяжной зонт EKSI EKSIЗВПШ 11012035
Код товара: О0000040560   Наличие: 16 шт.
16'577
16'577
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 2 шт.
8'826
8'826
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНЭ1 606085 СП
Код товара: О0000040537   Наличие: 1 шт.
6'689
6'689
Морозильный ларь Italfrost СF 400 S (белый)
Код товара: 168475   Наличие: ожидается
28'353
28'353
Тепловой стол для пасты HICOLD TS 12 GN
Код товара: 176883   Наличие: 3 шт.
39'273
39'273
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: ожидается
9'984
9'984
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 35 шт.
5'343
5'343
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Доготовочный цех 0 0
Морозильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039499   Наличие: 7 шт.
53'424
53'424
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 2 шт.
8'826
8'826
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: 5 шт.
39'583
39'583
Вакуумный упаковщик Vortmax VM310
Код товара: 265128   Наличие: 4 шт.
115'784
115'784
Сувид Vortmax VS One
Код товара: 263777   Наличие: 16 шт.
55'615
55'615
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220
Код товара: 306560   Наличие: ожидается
63'214
63'214
Ручной миксер Vortmax PM 300 V.V. 400W
Код товара: 270466   Наличие: 4 шт.
29'217
29'217
Весы для простого взвешивания CAS AD-25
Код товара: 44092   Наличие: 14 шт.
10'959
10'959
Кладовая суточного запаса и зона хранения 0 0
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 15050180 4
Код товара: О0000040516   Наличие: 9 шт.
12'314
12'314
Холодильный шкаф EQTA 1400 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039500   Наличие: 2 шт.
56'193
56'193
Напольные весы CAS DL-150
Код товара: 588   Наличие: 8 шт.
20'239
20'239
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 12040180 4
Код товара: О0000040515   Наличие: 21 шт.
9'946
9'946
Моечная столовой посуды 0 0
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax Drive 500 380V
Код товара: 313250   Наличие: 3 шт.
123'382
123'382
Вытяжной зонт Cryspi ЗВПШ 10011035
Код товара: 168342   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Подтоварник Cryspi ПКИШ 906030
Код товара: 168215   Наличие: под заказ
По запросу
По запросу
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНШ 1006085 85 СП
Код товара: О0000040882   Наличие: 2 шт.
8'826
8'826
Стаканомоечная машина Vortmax FDME 400
Код товара: 313245   Наличие: 6 шт.
96'019
96'019
Охлаждаемый шкаф EQTA BRD49
Код товара: 264282   Наличие: 49 шт.
10'479
10'479
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 6040180 4
Код товара: О0000040549   Наличие: 24 шт.
7'776
7'776
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: 37 шт.
9'223
9'223
Овощной цех 0 0
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-31/456 П
Код товара: 276911   Наличие: под заказ
17'439
17'439
Универсальный стеллаж EKSI EKSIСКЭ 10040180 4
Код товара: О0000040514   Наличие: 37 шт.
9'223
9'223
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Холодный цех 0 0
Столы со сплошной полкой EKSI EKSIСРПНЭ1 1506085 СП
Код товара: О0000040540   Наличие: ожидается
9'984
9'984
Охлаждаемый стол EQTA EQTASm СШС-0,3 GN-1850 U
Код товара: О0000031755   Наличие: 4 шт.
65'570
65'570
Морозильный ларь Italfrost СF 200 S (Нерж.)
Код товара: 168761   Наличие: под заказ
26'830
26'830
Холодильный шкаф EQTA S 700 Д Ц (ПЛАСТ 9003)
Код товара: О0000039497   Наличие: 5 шт.
39'583
39'583
Моечная ванна EKSI EKSIРНЭ1 403025 14
Код товара: О0000040545   Наличие: ожидается
8'077
8'077
Слайсер Vortmax GSM 250
Код товара: 257733   Наличие: 24 шт.
23'780
23'780
Весы для простого взвешивания CAS SWN-03
Код товара: 286921   Наличие: 10 шт.
5'343
5'343
Весы для простого взвешивания CAS SWN-06
Код товара: 286922   Наличие: 35 шт.
5'343
5'343
Соковыжималка Vortmax JC S
Код товара: 280551   Наличие: ожидается
24'491
24'491
Соковыжималка R.G.V. Industrial Juicer
Код товара: 325063   Наличие: 8 шт.
11'648
11'648
Настенная полка EKSI EKSIПКЭ 1003030
Код товара: О0000040519   Наличие: 63 шт.
1'715
1'715
Итоговая стоимость комплекта (кол-во 0): 0
Дополнительная информация

Особенности концепции: полный цикл производства, широкий выбор алкогольных и прохладительных напитков в баре.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Специализация: блюда европейской и русской кухни.

Ассортимент: холодные и горячие закуски, салаты, первые и вторые блюда, напитки, мороженое, десерты.

Экономические показатели:

  • инвестиции в оборудование – от 2 млн. руб;
  • срок окупаемости – до 2 лет.

Основные характеристики ресторана:

  • количество посадочных мест в заведении – 60;
  • общая площадь – 226 м2;
  • площадь зала – 117,5 м2;
  • производственные площади – 63 м2;
  • вспомогательные площади – 45,5 м2;
  • персонал – 10 человек.

 

© PRO | Biznes.ru, 2008-20, Интернет-магазин оптовой и розничной продажи оборудования, посуды, инвентаря и предметов сервировки
Наши телефоны:
Заказать звонок
+7
👤