Интернет-магазин для профессионалов своего дела

Посуда и предметы сервировки

Впечатление от ресторана, кафе, бара зависит не только от интерьера, обслуживания и ассортимента блюд, но также от столовой посуды, на которой клиенту подают его заказ. К столовой посуде относится все, из чего едят и в чем подают еду: тарелки и блюда различных форм и размеров, салатники, чашки с блюдцами, заварочные чайники, кофейники и молочники.

При выборе столовой посуды важно учитывать тип заведения, его имидж, количество посадочных мест и уровень проходимости, так как возможность боя посуды влечет за собой необходимость досортировки.

В интернет-магазине PRO-Бизнес.ру представлены:

Фарфоровая посуда

Фарфор — наиболее совершенный вид керамики. Фарфоровые изделия производят путем спекания белой глины (каолина) с добавлением кварца, полевого шпата и других примесей. В результате обжига полученный материал становится водонепроницаемым, белым, звонким, просвечивающим в тонком слое, без пор.

Стеклянная посуда

Особенности профессиональной столовой посуды из стекла:

Если говорить о винных бокалах, то они должны быть изготовлены из стекла с высокими акустическими свойствами и обладать кристальной прозрачностью, чтобы правильно передавать цвет вина.

Столовые приборы и предметы сервировки

Профессиональные предметы сервировки и столовые приборы для общепита производятся из нержавеющей стали 18/10, содержащей 18 % хрома и 10 % никеля. Эта сталь отличается устойчивостью к коррозии, твердостью, блеском, безопасна с точки зрения экологии и здоровья.

Хром придает сплаву прочность и нержавеющие свойства, а никель защищает приборы от агрессивных пищевых кислот и придает им красивый серебристый блеск. Приборы, изготовленные из такого металла, очень прочные и особенно удобны тем, что даже при регулярном использовании не покрываются темными пятнами, в отличие от приборов из более дешевого металла.

© PRO | Biznes.ru, 2008-17, Интернет-магазин оптовой и розничной продажи оборудования, посуды, инвентаря и предметов сервировки
Наши телефоны:
Заказать звонок
+7